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| 議会法 | |
.svg/500px-Coat_of_arms_of_the_United_Kingdom_(2022,_variant_1).svg.png) | |
| 長いタイトル | 1955年から1982年までの食品医薬品法、1956年砂糖法、1970年食品医薬品（牛乳）法、1972年欧州共同体法第7条（3）および（4）項、1972年地方自治法第198条、1982年地方自治（雑則）法第IX部、および関連規定の規定を統合する法律。 |
|---|---|
| 引用 | 1984年頃30歳 |
| 領土の範囲 | 大部分はイングランドとウェールズ、一部はスコットランドと北アイルランドにまで及ぶ |
| 日付 | |
| 王室の裁可 | 1984年6月26日 |
状況: 部分的に廃止 | |
| 制定当初の法令文 | |
| 改正後の法令文 | |
1984年食品法（第30章）は、食品および市場に関するイギリス議会の法律である。この法律は、いくつかの以前の法律を統合し、大臣がさらなる立法なしに規則を可決できるようにもしている。食品法は、以前はビクトリア朝時代の定義に依存していた、人の健康に有害な食品からの消費者の追加保護をもたらした。また、政府と最近民営化されたブリティッシュ・シュガーとの関係を規定し、地方自治体が冷蔵施設を設置することを許可した。この法律の大部分は1990年食品安全法に置き換えられたが、市場を規制する権限を地方自治体に付与するパートIIIは引き続き有効である。
説明
1984年食糧法は、保守党党首マーガレット・サッチャーが首相として2期目の任期を務めていた1984年に国会で可決された。 [1] 1984年6月26日に国王の裁可を 受けた。[2]
1984年食品法は統合法であり、大きな変更を加えることなく既存の権限を1つの法律にまとめた。[3] 統合された法律には、1955年から1982年までの食品医薬品法、1956年砂糖法、1970年食品医薬品（牛乳）法、1972年欧州共同体法の一部、1972年地方自治法、1982年地方自治（雑則）法などがある。[2] 統合された法律の多くは、1938年以来大幅に更新されていなかった。[3]また、これは権限付与法 であり、保健大臣と農業大臣が将来、追加の主要な法律を制定することなく、さらなる規制や行動規範を導入することを可能にする。 [4]
この法律は7つの部分から成り、第1部は食品全般、第2部は乳製品、第3部は市場の規制、第4部は行商人による食品の販売、第5部はテンサイ産業と冷蔵、第6部は行政事項と法的措置、第7部は欧州共同体の規定に従って大臣が規制を制定できるようにするなど、雑多な事項を扱っている。[5] [6] この法律は食品法の執筆者であるスティーブン・J・ファローズによって「英国で運用されている食品立法制度の礎」と評されている。[6]
食べ物
食品法は、当時のイギリス法における食品安全対策の最も包括的なセットであった。[7] この法律は、ビクトリア朝時代に導入された限定的な「偽造」犯罪を超える犯罪を初めて規定し、新しい食品添加物、化学物質、および加工法の開発に合わせて法律を整備した。偽造は、食品への有害物質の添加のみを対象としていた。[8] 1984年食品法は、食品を人間の消費に適さないものにするために（「食品を健康に有害にする」ために）食品に何も加えたり取り除いたりしてはならないと規定した。[9] この法律は、食品を人間の消費に適さないものにする犯罪だけでなく、たとえ知らない場合でも、そのような食品を販売または宣伝する犯罪も規定した。[10]
この法律は、食品の購入に対する一般的な保護も規定しており、購入者が要求する「性質、内容、または品質に合わない」食品を販売することは違法である。この文言は、1875年以来、英国の食品法に存在している。「性質」の記述は主に天然食品に関するもので、購入者による虚偽の説明、たとえば製品に含まれる魚の種類を誤って記載することなどが含まれる。「内容」の条項は食品の成分に関するもので、不純物、汚染、異物が含まれる。「品質」は、食品が期待された基準を満たしていないという裁判所の主観的な判断であり、たとえば賞味期限切れの食品が含まれる。この法律では、食品が「購入者の不利益」のために販売された場合にのみ違法であると規定しており、つまり、購入者が購入時に期待されたものと異なることを知らされた場合は、違法行為は発生しない。[11]
物質条項に基づく訴追のほとんどは、目に見えるカビの繁殖や異物の存在など、明らかな違反を理由とする傾向があった。品質条項に基づく訴追は、売り手による商品の誤解を招くような説明を理由とする傾向があった。これには、購入者が予想していたよりも質の悪い材料の割合が多かったにもかかわらず、「プレミアム」または「特別品質」として販売された、それ以外は合法な商品も含まれていた。[12] 基準を満たさない食品を販売した場合の最大罰金は 2,000 ポンドであった。[13]
この法律は大臣に、製造業者にあらゆる食品の原材料の詳細を要求する権限を与えた。[14] また、食品の表示を規制し、販売者が食品について虚偽の説明をしたり、故意に誤解を招く表示をしたりすることは違法とした。[15] この法律のテンサイに関する部分は、主に政府と最近民営化されたブリティッシュ・シュガーとの特別な関係を扱っていた。冷蔵セクションは、主に地方自治体が食品を保管するための冷蔵施設を設置することを許可することについて扱っていた。[16] この法律には、食品のサンプル採取の具体的な手順を定めるものを含む11のスケジュールも含まれていた。[9]
市場
この法律の第3部は市場を規制するものである。これは食料品を扱う市場だけでなく、あらゆる種類の市場に適用され、[17] この法律は地方自治体に、その地域に市場を設立し、既存の管理者の同意を得て既存の市場を管轄下に置く権限を与えた。また、市場の設置や市場ホールの建設も許可した。[18]
2021年、ニューアーク市議会は、 1329年の王室憲章では毎週水曜日の市場と毎年5月に開催されるフェアしか許可されていないことを発見した。市議会は月曜、木曜、金曜、日曜に追加の毎週市場を運営していたため、1984年の食品法を使用してこれらを指定する必要がありました。[19] 2022年11月、レスター市議会は同法に基づく権限と1199年の市場憲章（ジョン王から付与）を組み合わせて、オードビーとウィグストンでの2つのクリスマスライト点灯イベントに64ポンドの料金を課しました。[20]
部分的な交換
この法律の一部は、1990年の食品安全法によって置き換えられたり、拡大されたりした。[21] 1990年の法律は法律を近代化し、適用範囲のギャップに対処した。[3] この法律の大部分は1990年の法律に置き換えられたが、市場に関する第3部は引き続き施行されている。[8] 1990年の近代化を除けば、英国の食品法の基本構造は1984年以来大きく変わっていないが、大臣によっていくつかの新しい規制が導入されている。[13]
参考文献
- ^ エイトキン、ジョナサン（2013年10月14日）。マーガレット・サッチャー：権力と個性。A&Cブラック。389ページ。ISBN 978-1-4088-3186-1。
- ^ ab 「Food Act 1984」。Legislation.go.uk 。英国政府。 2022年12月21日閲覧。
- ^ abc ロバーツ、ダイアン; グリーンウッド、メロディ (2008 年 4 月 15 日)。実践食品微生物学。ジョン ワイリー アンド サンズ。p. 9。ISBN 978-0-470-75748-2。
- ^ Hayes, PR; Forsythe, SJ (2013年11月9日). 食品衛生、微生物学、HACCP. Springer Science & Business Media. p. 405. ISBN 978-1-4757-5254-0。
- ^ ショー、イアン C. (2018 年 3 月 12 日)。食品安全: 食品を安全に保つ科学。ジョン ワイリー アンド サンズ。p. 403。ISBN 978-1-119-13366-7。
- ^ ab ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。p.15。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ マクウィリアムズ、マーク（2018年7月1日）。「食と風景：2017年オックスフォード食と料理シンポジウム議事録」オックスフォードシンポジウム。319ページ。ISBN 978-1-909248-62-5。
- ^ ab MacMaoláin、カオイムヒン (2015 年 4 月 30 日)。食品法: ヨーロッパ、国内、国際的な枠組み。ブルームズベリー出版。 p. 9.ISBN 978-1-78225-803-2。
- ^ ab Shaw, Ian C. (2018年3月12日). 食品安全：食品を安全に保つ科学。John Wiley & Sons。p. 404。ISBN 978-1-119-13366-7。
- ^ ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。p.5。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。6ページ。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ サザーランド、ジェーン、ヴァーム、AH（1987年8月31日）。食品品質管理のカラーアトラス。CRCプレス。p.9。ISBN 978-0-7234-0815-4。
- ^ ab エリー、エイドリアン R. (2013 年 11 月 11 日)。微生物による食中毒。シュプリンガー。ISBN 978-1-4899-3121-4。
- ^ ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。p.7。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。p.8。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ ファローズ、スティーブン・J.（2013年10月22日）。英国の食品法制度。バターワース・ハイネマン。13ページ。ISBN 978-1-4831-8271-1。
- ^ 市報。 1987.p. 1869年。
- ^ 環境、英国環境省（1992年）。地方自治体レビュー：イングランドの地方自治体の機能。HM文具局。p. 150。ISBN 978-0-11-752704-1。
- ^ 「ロイヤル・チャーターはニューアーク市場をライバルから守るのに不十分」。ニューアーク・アドバタイザー。2021年7月5日。 2022年12月21日閲覧。
- ^ 「レスター市議会、クリスマスマーケット入場料64ポンドで「スクルージ」呼ばわり」BBCニュース。2022年11月18日。 2022年12月21日閲覧。
- ^ Bourlakis, Michael A.; Weightman, Paul WH (2008 年 4 月 15 日)。食品サプライチェーン管理。John Wiley & Sons。p. 74。ISBN 978-0-470-99554-9。