ファットボーイ（ハンバーガー）

ファットボーイまたはファットボーイは、マニトバ州ウィニペグのギリシャ風ハンバーガー店で生まれた、独特のチリミートソースをかけたハンバーガーです。^[1]ウィニペグのギリシャ風ハンバーガー店の多くは、ハンバーガーの発明者であると主張していますが、他のバーやレストランは独自のスタイルを生み出しています。^[2] ファットボーイは通常、1枚以上のパティで構成され、その上にチリミートソース、4等分したディルピクルス、トマト、レタス、大量のマヨネーズとマスタードのユニークなレシピがトッピングされています。^{[3] [4]}

ファットボーイはジュニアーズ発祥だと考えられているが、1950年代にウィニペグで生まれ、ジュニアーズ、ジョージズ、デイリウィップ、ミセス・マイクズ、VJズ、デイリー・バーガー、デイリー・ディライト、レッドトップ、スーパーボーイズなど、市内のギリシャ系経営のハンバーガーレストランやドライブインと関連している。^{[5] [6] [7]}ファットボーイの一般的なバリエーションは「チリバーガー」で、ウィニペグではハンバーガーの上にミートソースをかけてフォークで食べることを意味する。