指令 1999/74/EC

指令 1999/74/EC は、採卵鶏の飼育に関する最低基準について欧州連合が可決した法律で、従来のバタリーケージを事実上禁止しています。1999 年に可決されたこの指令は、13 年間の段階的廃止の後、2012 年 1 月 1 日から EU で従来のバタリーケージを禁止しました。バタリーケージは、2012 年以前にすでにドイツ、オーストリア、オランダ、スウェーデンで禁止されていました。この指令は、350 羽未満の採卵鶏を飼育する施設、または繁殖用の採卵鶏を飼育する施設には適用されません。ただし、このような施設は指令 98/58/EC の要件の対象となります。この指令には、罰金、罰則、輸出禁止は伴いません。

バッテリーケージの代替として、指令 1999/74/EC では、非ケージシステムと家具付きケージが認められています。家具付きケージは、したがって、2012 年以降、EU でバッテリーケージの実現可能な代替手段となります。指令では、家具付きケージには、少なくとも次のものが必要です。鶏 1 羽あたり 750 cm ² (うち 600 cm ²は高さ 45 cm)、巣、ひっかいたりつついたりするための敷き物エリア、鶏 1 羽あたり 15 cm の止まり木と 12 cm の餌箱、および爪を短くする装置。オーストリアは2009年にバタリーケージを禁止し、家具付きケージも2020年までに禁止する予定である。ベルギーもバタリーケージを禁止しており、家具付きケージを2024年までに禁止することを提案している。ドイツは、他の国で使用されている家具付きケージよりも広い「ファミリーケージ」を導入したが、ドイツの消費者はこれらの卵を拒否している。EU外では、スイスがすでにバタリーケージと家具付きケージの両方のシステムを禁止している。^[1]

2010年2月、ポーランド政府はEUに対し、指令1999/74/ECの施行を2017年まで5年間延期するよう正式に要請したが^[2]、これは失敗に終わった。

2011年に欧州委員会に提出された数字によると、14か国が2012年1月1日までにバタリーケージフリーになると予想されていた。しかし、ポルトガル、ポーランド、ルーマニアを含む6か国は準備が整っていないことを認め、スペインやイタリアなどは期限に間に合うかどうかわからない、または答えなかった。^[3]フランスでは卵生産者の3分の1が廃業し、UGPVB（業界団体）の数字によると、生産者の5％が2012年1月時点でまだ準拠しておらず、ライセンスが取り消されている。^[4]このため、非準拠国の安価な違法卵、特に液状卵製品が市場に溢れ、準拠している卵生産者を圧迫するのではないかとの懸念が生じている。EU保健委員のジョン・ダリは、禁止措置を施行する準備や努力が不足しているとして13か国に法的警告を発した。^[5]すでに指令に違反していると判明している13の加盟国は、ハンガリー、イタリア、ラトビア、スペイン、ギリシャ、ベルギー、ブルガリア、キプロス、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、スロバキア、オランダである。^[6]

法律が発効した日を過ぎても、多くの鶏が依然としてバタリーケージで飼育されていることは明らかです。欧州委員会の数字によると、EU全体で4,700万羽以上の鶏が依然として従来のバタリーケージで飼育されており（2012年1月）、生産量の14.3％を占めています。 ^[7]ただし、この数字はEUの卵生産量の23％にまで達する可能性があると報告されています。これは、8,400万羽の鶏が1日に7,000万個の卵を産むのに相当します。^[8]

15のEU加盟国が、EUの食品連鎖と動物衛生に関する常設委員会に、不適合な生産者がいると報告した。これらの国とは、ベルギー、ブルガリア、キプロス、フランス、ギリシャ、ハンガリー、イタリア、英国、ラトビア、マルタ、オランダ、ポーランド、ポルトガル、スペイン、ルーマニアである。イタリアやベルギーなど、これらの国の中には、違法生産が30％あることを認めている国もある。

英国には約3,100万羽の産卵鶏がいます。基準を満たすために4億ポンド以上が費やされました。2012年1月の報告書によると、環境食糧農村省（DEFRA）の数字によると、英国の32の農場で423,000羽の鶏がまだバタリーケージで飼育されているとのことです。^{[9] [10] [11]}これは1％の不遵守率を表しています。

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