コリウス・ロトゥンディフォリウス

コリウス・ロトゥンディフォリウス
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	シソ目
家族：	シソ科
属:	コリウス
種：	C. ロトゥンディフォリウス
二名法名
コリウス・ロトゥンディフォリウス （ポワール）A.Chev.＆Perrot [1]
同義語[1]
Calchas parviflorus (Benth.) PVHeath コレウス・ディセンテリクス ・ベイカー コリウス・パリディフロルス A.Chev. コリウス・パルビフロルス・ ベンス。 コリウス・レマンニ・ ブリク。 コレウス ロトゥンディフォリウスvar.ニグラ A.Chev. コリウス・ルゴサス・ ベンス。 コリウス・サラゲンシス・ ギュルケ コレウス・テルナトゥス (シムズ) A.Chev. Coleus tuberosus (Blume) ベンス。 Germanea rotundifolia ポワール。 マヤナ・ツベロサ （ブルーメ）・クンツェ ネペタ・マダガスカリエンシス ・ラム。 プレクトランサス コッピニ ヘッケル プレクトランサス・テルナトゥス・ シムズ Plectranthus rotundifolius (Poir.) 春。 プレクトランサス・チューベロサス・ ブルーム Solenostemon rotundifolius (Poir.) JKモートン

コリウス・ロトゥンディフォリウス（学名： Plectranthus rotundifolius、 Solenostemon rotundifolius） ^[1]は、アフリカではネイティブポテトまたはカントリーポテトとして知られ、インドではチャイニーズポテトと呼ばれ、のシソ科（Lamiaceae）の多年生草本植物です。主に西アフリカで食用塊茎のために栽培されていますが、最近ではインド、スリランカ、マレーシア、インドネシアなどアジアの一部でも栽培されています。 ^[2]

C. rotundifoliusは観賞用として広く栽培されているコリウス属と近縁であり、現在は消滅したソレノステモン属とプレクトランサス属に分類された後、再びコリウス属に分類されている。^[1]

在来種のジャガイモの卵形の塊茎は、無関係の本物のジャガイモと非常によく似ているが、現代の商業品種よりも小さい。通常は茹でるが、ロースト、ベイク、または揚げることもできる。味は淡白だが、コリウス・エスクレンタスよりも甘い。^[2]

ブルキナファソではジャガイモの製粉も行われていると報告されているが、在来種のジャガイモは圧倒的に自給自足の作物である。^[2]

C. rotundifoliusは、食用塊茎を目的に栽培され、同じ俗称で呼ばれるアフリカ原産の3 種のコリウス属植物のうちの 1 つです。南アフリカ原産のC. esculentusとエチオピア原産のC. edulisは、アフリカ以外には広まっていません。その栽培は、約 500 年前にポルトガル人によって南米からアフリカにもたらされたキャッサバの普及によって大きく置き換えられました。^[3]

アフリカでは、コリウス・ロトゥンディフォリウスは、ネイティブポテトやカントリーポテトという名前に加えて、ハウサポテトやスーダンポテトとしても知られています。^[3]

• Coleus esculentus (リビングストンジャガイモ)