ツバキ

油種ツバキ
保全状況
	; 軽度懸念（IUCN 3.1）
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	ツツジ科
家族：	ツバキ科
属:	カメリア
種：	C. オレイフェラ
二名法名
	ツバキ; C.アベル

中国原産のツバキは、種子から得られる食用油（茶油またはツバキ油として知られる）の重要な供給源として知られています。 ^{[2]一般的には}油種子ツバキまたは茶油ツバキとして知られていますが、他の種類のツバキも油の生産に使用されています。

中国では広く分布し、広く栽培されている。標高500～1,300メートルの森林、茂み、川岸、丘陵地帯に生息する。 ^[3]

この種はサザンカによく似ていますが、濃い緑色の常緑葉が少し大きく、長さ3～5インチ、幅2～3インチです。中秋から晩秋にかけて、香りのよい白い花が一輪咲きます。この大きな低木または小木は、細く直立した複数の幹と枝を持ち、高さ20フィートに達します。樹冠は、下部の枝を取り除いた丸いまたは楕円形の花瓶を形成します。^[4]

用途

カメリアオレイフェラの種子を圧搾すると、甘い調味料や食用油として使われる茶種子油が採れる。茶種子油では、一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸が脂肪酸全体の約80%を占めており、オリーブ油と組成が似ている。茶種子油を抽出した後も、種子自体は有用である。生産された製品はカメリア油かすと呼ばれ、抗炎症剤や抗酸化剤として使用される。^[5]

ティーオイルは、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカのスーパーマーケットで食用油として販売されている場合、「ティーシードオイル」としても知られています。^[6]

また、繊維製造や石鹸製造にも使用でき、オイルランプで燃やすと光源としても使用できます。^[3]椿油は伝統的に日本の木工道具や刃物を腐食から守るために使用されており、現在ではその目的で販売されています。^[7]^[8]

参照

ティーツリーオイルはメラレウカ・アルテルニフォリアから抽出され、医療や化粧品に使用されるエッセンシャルオイルで、摂取すると有毒です。
ティーツリーは、オーストラリア固有のさまざまな植物種に付けられる名前です。これらの植物は、茶の木とは無関係です。

参考文献

^ Wheeler, L. (2015). 「Camellia oleifera」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2015 : e.T62056210A62056214. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T62056210A62056214.en . 2021年11月18日閲覧。
^ 「ハンティントン植物園：カメリアガーデン」。2014年2月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ ab “Plants for a Future”。2016年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年1月16日閲覧。
^ Gilman, Edward F.; Watson, Dennis G. (1993年11月). 「ファクトシート ST-116 Camellia oleifera Tea-Oil Camellia」(PDF)。米国農務省森林局。2016年5月31日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ – University of Florida経由。
^ Xiao, Xiaomei; He, Liangmei; Chen, Yayun; Wu, Longhuo; Wang, Lin; Liu, Zhiping (2017年11月). 「Camellia oleifera Abel成分の抗炎症および抗酸化作用」. Future Medicinal Chemistry . 9 (17): 2069–2079. doi :10.4155/fmc-2017-0109. ISSN 1756-8919.
^ Lee, Chia-Pu ; Yen, Gow-Chin. 「茶種子油（Camellia oleifera Abel.）の抗酸化活性と生物活性化合物」農業食品化学ジャーナル。54 （3）。台湾：779–784。doi ： 10.1021/jf052325a。
^ 大舘孝文「日本の木工道具：その伝統、精神、そして用途」174ページ。リンデン出版、1998年再版。
^ 中原勇、佐藤秀、新居平：「日本の木工技術完全解説：木工職人と大工のための日本の道具の使い方と木工ハンドブック」5、15、28 ページ。ハートリー＆マークス出版社、1998 年

外部リンク

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WikispeciesのCamellia oleiferaに関連するデータ

[iucn_status_18_November_2021-1] Wheeler, L. (2015). 「Camellia oleifera」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2015 : e.T62056210A62056214. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T62056210A62056214.en . 2021年11月18日閲覧。

[2] 「ハンティントン植物園：カメリアガーデン」。2014年2月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[Plants_for_a_future-3] “Plants for a Future”。2016年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年1月16日閲覧。

[4] Gilman, Edward F.; Watson, Dennis G. (1993年11月). 「ファクトシート ST-116 Camellia oleifera Tea-Oil Camellia」(PDF)。米国農務省森林局。2016年5月31日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ – University of Florida経由。

[5] Xiao, Xiaomei; He, Liangmei; Chen, Yayun; Wu, Longhuo; Wang, Lin; Liu, Zhiping (2017年11月). 「Camellia oleifera Abel成分の抗炎症および抗酸化作用」. Future Medicinal Chemistry . 9 (17): 2069–2079. doi :10.4155/fmc-2017-0109. ISSN 1756-8919.

[Antioxidant_Activity_and_Bioactive_Compounds_of_Tea_Seed_Oil-6] ^ Lee, Chia-Pu ; Yen, Gow-Chin. 「茶種子油（Camellia oleifera Abel.）の抗酸化活性と生物活性化合物」農業食品化学ジャーナル。54 （3）。台湾：779–784。doi ： 10.1021/jf052325a。

[7] 大舘孝文「日本の木工道具：その伝統、精神、そして用途」174ページ。リンデン出版、1998年再版。

[8] 中原勇、佐藤秀、新居平：「日本の木工技術完全解説：木工職人と大工のための日本の道具の使い方と木工ハンドブック」5、15、28 ページ。ハートリー＆マークス出版社、1998 年