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ボタバッグは、主にワインの皮袋として使われるスペインの伝統的な液体容器です。革で作られることが多く(ヤギ革で作られている場合は単にヤギ革と呼ばれます)、通常はワインを運ぶのに使われますが、どんな液体でも入れることができます。[ 1 ]
伝統的に、ボタバッグの内側にはヤギの膀胱が使われていましたが、液体が染み込むのを防ぐために樹液やその他の樹脂が使われることもありました。現代のボタバッグはプラスチック製のライナーとノズルを備えています。
ザハト[ s̻ahato ]は、バスク地方の羊飼いが伝統的に使うヤギ皮のボトルです。細い注ぎ口のおかげで、「ズルスト」、つまりボトルに触れずに噴流を受け止めて飲むことができます。ザハトまたはザハコ(異形: xahako [ ʃahako ]、zarako)という名前は、 zahagi 「大きなヤギ皮のボトル」の縮小形zahat-to/-koです。製造者はザハトギレです。
ザハトは、なめして短く刈り込んだ2枚のヤギ革で作られています。柔らかくした革を型に合わせて裁断し、側面を縫い合わせます。次に、縫い目と毛が内側になるようにボトルを折り返します。乾燥させた後、膨らませて、防水のためにピッチを塗ります。伝統的に角で作られたノズルは、赤い襟で固定されています。ザハトは、縫い目に沿って巻かれた赤い紐で肩にかけて持ち運ばれます。