ブラックロックス醸造所

ブラックロックス醸造所

ブラックロック醸造所のロゴ
位置	マルケット、ミシガン州、アメリカ合衆国
座標	北緯46°32′49″ 西経87°23′40″ / 北緯46.54694° 西経87.39444° / 46.54694; -87.39444
オープン	2010年12月10日; 13年前 ( 2010-12-10 )
主要人物	デビッド・マンソン アンディ・ラングロワ
年間生産量	12,687米ビール樽(14,888  hL )
Webサイト	翻訳元

ブラックロックス醸造所は、米国ミシガン州マルケットにあるクラフトビール醸造所です。元医薬品販売員のデイビッド・マンソンとアンディ・ラングロワが2010年にブラックロックスをオープンし、地元のランドマークにちなんで名づけました。彼らはもともとビクトリア様式の家の地下室で製品を醸造し、建物の残りの2階をタップルームとして使用していました。

2013年までに、ブラックロックスのビールの根強い需要により、マンソン氏とラングロワ氏は屋外パティオを追加し、醸造能力を増強した。これには、近くの元コカコーラ瓶詰め工場を購入して改造することが含まれていた。2020年代初頭、彼らは醸造所のタップルームを隣接する土地に拡張し、利用可能な屋内面積を2倍にした。2024年現在、ブラックロックスはミシガン州アッパー半島^{[アップデート]}で最大のクラフトビール醸造所である。彼らの最も人気のあるビールは、アメリカンIPAの51Kである。

デビッド・マンソンとアンディ・ラングロワはミシガン州マルケットにブラックロックス醸造所を設立し、2010年12月28日に開店した。2人は元製薬会社のセールスマンで、2000年代後半の大不況中に会社の人員削減で解雇された。^{[1] [2] [3]} 2人は熱心な自家醸造家で、定年後にその趣味をクラフトビール醸造所に変えることを検討していた。仕事と収入を失った後、彼らはその考えを加速させ、ブラックロックス醸造所をオープンした。^[4]

マンソンとラングロワは、マルケットのプレスクアイル公園にある、人々がスペリオル湖に飛び込む岩から醸造所の名前を取った。マンソンは後に、この名前は業界での経験がほとんどない状態で醸造所を立ち上げた2人の「信念の飛躍」のたとえでもあると語った。^[5]

ブラックロックス醸造所の顧客対応場所は、ミシガン州マルケットのノースサードストリート420番地と424番地にある2軒の家です。^[6]タップルームの敷地の裏側の端に沿って走るフェンスには、醸造所の常連客から寄付されたものも含め、使用済みのスキー板が組み込まれています。^{[1] [7]}

ブラックロックスは、醸造所がオープンした当時は築100年以上の広さ2,100平方フィート（200 m2）のビクトリア様式の家であるノースサードストリート424番地で始まりました^{。[1] [2] [8] [9] 2020年に}スタートリビューンはそれを「場違いなスキーシャレー」のように見えると評しました。 ^{[7]この場所には顧客用の2階があり、一年中利用できる大きなパティオがあり、}マルケットの寒い冬に使用できるように暖炉が設置されていました。^{[1] [2] [8]}

ブラックロックスが営業を開始した初日、マンソンとラングロワは醸造したビールをすべて売り切った。すぐにそれが日常茶飯事になったため、2人はブラックロックスの醸造能力を急速に拡大し、店の狭い接客エリアを広げるためにパティオを増設した。^[10] 2017年には、そのパティオを37×28フィート（11.3m×8.5m）に拡張した。^{[11] [12]}冬季には、店は利用可能な座席を増やすために、イグルー型の屋外構造物を仮設で建てた。 ^[3] COVID-19パンデミックの間、人々が屋内で集まることが禁じられていたため、キャンプファイヤーとテントを追加した。^[13]

ブラックロックスの人気が高まるにつれ、タップルームの狭さが特に冬場の客足の制限となっていた。^[4] 2020年2月、ブラックロックスは隣のノースサードストリート420番地の物件を購入したと発表した。^[14]この多目的ビルには、以前はアパートと3つの企業が入居していた。^{[6] [15]}ブラックロックスは、追加スペースをイベント用に使用し、限られた屋内席数を増やすことを計画していた。 ^{[16] [17]}新しい建物は2階建てで、利用可能な屋内面積が2倍になったためだ。彼らはまた、音楽演奏用のステージ、2つ目のバー、暖炉を設置し、^[4]建物の側面に壁画を追加した。^[18]

ブラックロックスは2020年12月までに新ビルをオープンしたいと考えていたが^[19] 、 3月にCOVID-19パンデミックが発生したことで計画は大きく狂った。^[20]代わりに、新店舗の内部は2021年の最終日にオープンし^{[4] [21]}、2022年には上部の屋外デッキが続いた。^[5]市の委員会はブラックロックスに対し、そのパティオの周りに防音対策を施すよう要求した。^[22] 2024年、ブラックロックスはフロントポーチを取り壊し、スペースを増やして屋外デッキを拡張した。^[23]

ブラックロックスは設立当初、「マグクラブ」を開設した。入会するには、常連客は醸造所がタップルームに吊るす特注の大型陶器製マグカップを購入した。その常連客はビールを購入する際に必ずそのマグカップを使用でき、その代わりに通常のグラスよりも多くのビールを入れることができた。クラブの当初の会員数は50名で1個40ドルだったが、需要を満たすためにはプログラムを継続的に拡大する必要があると醸造所は感じた。^[24] 2013年までに、マグカップの数は1,100個に達した。^[2]最終的に醸造所は追加のマグカップを保管するスペースがなくなり、2015年の時点でクラブの会員数は約1,400名に制限された。^{[10] [24]} 2022年現在^{[アップデート]}、入会のチャンスは稀で、指定された期間中に公有地に隠された「ゴールデンチケット」を見つける必要がある。このプロモーションは児童小説『チャーリーとチョコレート工場』を参考にしたものである。^{[25] [26] [27]}

ブラックロックス社が元々使用していた1バレル醸造システム（31米ガロンまたは117リットルに相当）は、タップルームの地下にありました。^[1]ビールの需要が高かったため、ブラックロックス社はすぐに3バレルシステムに拡張しました。^{[10] [28]} 2013年に、ブラックロックス社は9,000平方フィート（840 m ²）の元コカコーラ瓶詰め工場を購入し、再び拡張しました。^{[10] [29] [30]}既存の設備に加えて、建物に20バレルシステムを設置し、醸造所の生産量を年間2,200バレルに拡大することができました。^[28]また、タップルーム以外でビールを販売できるように缶詰ラインを追加しました。^{[28] [31] [32] 2015年から2016年までに、ブラックロックスはミシガン州の}ローワー半島と隣接するウィスコンシン州で製品を販売していました。^{[33] [34] [35] [36]}

需要が急速に伸び続けたため、同社は2018年に旧ボトリング工場の北側に24×24フィート（7.3m×7.3m）の増築工事を行い、^[37] 2024年5月には120バレルの発酵槽を2基追加した。 ^[3] 2024年半ばには、ブラックロックス社は年間を通じて16種類のビールタップを維持することを目標に、タップルームの醸造システムを3バレルから7バレルに拡張し始めた。 ^[23]

2024年現在、ブラックロックスはキーウィノー・ブリューイング・カンパニーを^{[アップデート]}追い抜いてミシガン州アッパー半島最大のクラフトビール醸造所となっている。^[38] 2023年には12,687バレル^[A]のビールを生産し、前年から約11％増加した。^[38]これは、2021年の約10,000バレル、^[40] 2020年の9,000バレル、^[4] 2018年の7,500バレル、2017年の6,595バレル、^[41] 2016年の5,066バレルからも増加している。 ^[42]

2024年4月現在^{[アップデート]}、ブラックロックスには通年製造・販売できる主力ビールが3種類ある。51K IPA、グランドラビッツクリームエール、マイキスIPAだ。^[5]地元の50キロ スキーマラソンに醸造所までの移動距離1キロを加えた名前の51K IPAは、ブラックロックスで最も人気のあるビールだ。 ^{[8] [43]}グランドラビッツや現在は製造中止となっているココナッツブラウンと並んで、ブラックロックスが最初に缶詰にしたビールの一つだ。^{[31] [32] [44]}ブラックロックスが季節限定で発売する他の15種類のビールの中で、^[45]地域紙MLiveは蜂蜜とラベンダーで醸造したハニーラヴを夏の人気ビールと呼んだ。^{[3] [5]}

2013年、ブラックロックスはMLiveによってミシガン州のベスト10新規醸造所の1つにランクされました。^[51] 2020年と2021年には、同じメディアがハニーラヴを「今週のビール」に選び、マイキスをミシガン州のベスト10ビールの1つに選びました。^{[3] [52]}デトロイト・フリー・プレスは、ブラックロックスのマイキスは「州で最高のIPAの1つかもしれない」と付け加えました。^[8] 2022年、飲料に特化した出版物ヴァインペアは、この醸造所を米国で最高の25の1つにランク付けしました。^{[53] [54]}

• アルファミシガンブリューイングカンパニー
• オーレ・ドック・ブリューイング・カンパニー

• トラッジョン、ティア（2022年8月18日）。「アッパーミシガントゥデイがブラックロックス醸造所を襲う」。アッパーミシガンズソース。ミシガン州ネガウニー：WLUC-TV。

• 公式サイト
• ピュアミシガンプロモーションビデオ（2014）
• 2016年ビール醸造所共同創設者インタビュー、TV6 & FOX UP (2016)
• MLiveフォトギャラリー（2024）