分類 バイオ界面活性剤は通常、その分子構造によって分類されます。合成界面活性剤と同様に、アミノ酸、ペプチド、(多)糖類、または糖アルコールからなる親水性部分と、脂肪酸からなる疎水性部分で構成されています。同様に、バイオ界面活性剤の重要なクラスには、糖脂質、 リポペプチド およびリポタンパク質、ポリマー界面活性剤、および粒子状界面活性剤が含まれます。[ 6 ]
アプリケーション 潜在的な用途としては、除草剤や殺虫剤の製剤、洗剤、ヘルスケアや化粧品、パルプや製紙、石炭、繊維、セラミック加工や食品産業、ウラン鉱石の処理、泥炭の機械的脱水などが挙げられる。[ 9 ] [ 2 ] [ 3 ]
バイオサーファクタントは炭化水素の乳化を促進するため、炭化水素汚染物質を可溶化し、微生物による分解の可能性を高めることができる。[ 10 ] [ 11 ] さらに、バイオサーファクタントは炭化水素を生分解する細菌の細胞表面を修飾することができ、これによりこれらの汚染物質の細胞に対する生分解性を高めることもできる。[ 12 ] これらの化合物は、石油増進回収 にも使用でき、環境保護におけるその他の潜在的な用途についても検討される可能性がある。[ 13 ]
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外部リンク 酸性温泉から分離した細菌を用いたバイオサーファクタントの製造と特性評価