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| ビデンスアルバ | |
|---|---|
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | キク目 |
| 家族： | キク科 |
| 属: | バイデン氏 |
| 種： | B.アルバ
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| 二名法名 | |
| ビデンスアルバ | |
| 同義語 | |
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コレオプシス・アルバ L. | |
キク科に属するビデンス・アルバは、羊飼いの針、ベガーティック、スペイン針、または蝶の針として最も一般的に知られています。 [1] ビデンスは2つの歯を意味し、種子の上部にある2つの突起を表し、アルバは白い舌状花を指します。 [2]この植物は、北アメリカ、アジア、南アメリカ、アフリカの熱帯および亜熱帯地域に見られ、 [3]庭、道端、農場の畑、乱れた場所に生息しています。 [4] B.アルバは一年生または短命の多年生植物で、米国では雑草と見なされています。 [2]しかし、 B.アルバの葉は食用であり、薬として使用できます。 [1]
説明
ビデンス アルバは維管束植物です。双子葉植物キク科の他の植物と似た根と茎のシステムを持っています。[5]発芽後、根は地面に垂直に成長する主根に成長します。[1]頂端分裂組織の一次組織は植物の長さを増加させ、側方分裂組織の二次根は幅を生み出します。B . alba は高さ約 5 フィートまで成長します。[2]
B. albaの茎は主根から伸びますが、基部の曲がった茎は、下部の節で根に成長する能力も持っています。茎はほとんど無毛で、緑色から紫色をしています。[4]維管束は植物全体に栄養を供給し、道管は根から水を運び、師管は葉から栄養を得ます。[2]
ビデンス・アルバの葉は、反対側が単葉で、下側が複葉で、長さ2～10センチメートル（1～4インチ）、幅1.0～ 3.5センチメートル（3⁄8～1+葉は幅3⁄8 インチです。 [3]裏側の葉には毛があり、縁には鋸歯があります。 [4]葉は種によって裂片状になることがあります。鋸歯のあるものもないものもあり、各節から茎に沿って2枚の葉ができます。 [3]
B. albaの花は小さく、放射状対称に咲きます。[1]この植物の花は、大きな白い花びらと、枝の先端にある非常に小さな黄色い花のため、デイジーに似ています。[5] Bidens albaの花の色は亜種によって異なります。一部のB. alba は黄色の管状の中央の花を咲かせ、他のものは白またはクリーム色の花びら（長さ1.5 cm ）の花を咲かせます。最終的には黒い線状の種子ができ、1つ の植物からおよそ 1200 個の種子が得られます。[2]
栽培
ビデンス・アルバは、種子の数が非常に多く、茎から再生する能力があるため、成長が早く、急速に広がる雑草です。[3]亜熱帯から熱帯の条件では、 B. albaは、水分がほとんどまたはまったくない、直射日光の当たる場所であれば、ほぼどこでも生育できます。最も生育するのは、有機物のある緩い土壌です。 [1]ただし、灌漑されていない生息地では、砂や石灰岩でもよく繁殖します。種子は主に動物や人間によって散布されますが、風や水によって運ばれるものもあります。[4]
用途
ビデンスは栄養価の高い野生植物で、ケールと似た栄養プロファイルを誇ります。繊維、タンパク質、カロチン、葉酸、マグネシウムが豊富です。南アフリカ、ズールー族、インド人は、生の葉または乾燥した葉を茹でて食べます。[3]ビデンスアルバの若い葉はサラダとして食べることもできます。ビデンスアルバにはサポニンが含まれているため、古い葉は味が悪く、胃を悪くする可能性があります。[4]
B. Albaの乾燥した葉はタバコの代用品としても最適です。[4]
参考文献
- ^ abcde バイデンズ アルバ.エド。リンダ・C・デューバー。フロリデータ: 2003 年 11 月 21 日。2013 年 5 月 27 日。
- ^ abcde Futch, Stephen H.、および David W. Hall2。「柑橘類の広葉雑草の識別1」。ゲインズビル：園芸科学部、フロリダ協同組合拡張サービス、フロリダ大学食品農業科学研究所、2002年。N. 2013年5月27日。
- ^ abcde 「Bidens alba」テキサス大学オースティン校。レディバードジョンソンワイルドフラワーセンター、ndネイティブプラント。2013年5月28日。
- ^ abcdef Deane, Green. 「Spanish Needles, Pitchfork Weed」。「雑草も、その他のものも食べよう」、2011年10月19日。
- ^ ab David W. Hall、Vernon V. Vandiver、Jason A. Ferrell2。「Common Beggar's-tick (Hairy Beggar's-tick)、Bidens alba (L.)」DC.1。フロリダ大学 IFAS Extension、SP37 (1991):N. Web。2013年5月25日。