ベンジルアセトン

ベンジルアセトン
名前
	推奨されるIUPAC名 4-フェニルブタン-2-オン
	その他の名前 4-フェニル-2-ブタノン; メチル2-フェニルエチルケトン
識別子
CAS番号	2550-26-7 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
ケムスパイダー	16422 ;
ECHA 情報カード	100.018.044
パブケム CID	17355;
ユニ	言語 ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID6033241;
	InChI InChI=1S/C10H12O/c1-9(11)7-8-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3 キー: AKGGYBADQZYZPD-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C10H12O/c1-9(11)7-8-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3 キー: AKGGYBADQZYZPD-UHFFFAOYAH;
	笑顔 O=C(CCc1ccccc1)C;
プロパティ
化学式	Ｃ10Ｈ12Ｏ
モル質量	148.205 グラムモル−1
密度	0.989g/mL
融点	−13 °C (9 °F; 260 K)
沸点	235 °C (455 °F; 508 K)
危険
引火点	98 °C (208 °F; 371 K)
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

ベンジルアセトン（IUPAC名：4-フェニルブタン-2-オン）は、甘い花の香りを持つ液体で、花（コヨーテタバコ、ニコチアナ・アテヌアータなど）に最も多く含まれる誘引化合物であると考えられています^[1]^{[2] 。また、}ココアの揮発性成分の1つでもあります。^[3]

ウリバエ（Bactrocera cucurbitae）の誘引剤として、^[4]^[5]香水、 [ 6 ^]石鹸の着香剤として使用できます。

ベンジリデンアセトンの水素化によって製造できます。

参照

^ Kessler, D. & Baldwin, IT (2007). 「花蜜の香りを理解する: 花蜜の二次代謝産物が Nicotiana attenuata の花訪問者に与える影響」. The Plant Journal . 49 (5): 840–854. doi : 10.1111/j.1365-313X.2006.02995.x . PMID 17316174.
^ Baldwin, IT; et al. (1997). 「 Nicotiana attenuata植物からのベンジルアセトン花放出のパターンと結果」J. Chem. Ecol . 23 (100): 2327–2343. doi :10.1023/B:JOEC.0000006677.56380.cd. S2CID 25042144.
^ Karl-Georg Fahlbusch、Franz-Josef Hammerschmidt、Johannes Panten、Wilhelm Pickenhagen、Dietmar Schatkowski、Kurt Bauer、Dorothea Garbe & Horst Surburg: Flavors and Fragrances、Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry、John Wiley & Sons、ニューヨーク、2003 年。引用2015 年 8 月 28 日。
^ 「フロリダ大学の注目の生き物」。 2008年11月18日閲覧。
^ 「Answers.com ウェブページ」。Answers.com 。 2008年11月18日閲覧。
^ 「The Goods Company ウェブページ」。2008年 11 月 18 日閲覧。