オービン・ヴェール

オーバン・ヴェールはフランスの 白ワイン用ブドウ品種で、ロレーヌ地方で栽培され、モーゼルの原産地呼称統制（AOC）ワインの認可品種となっている。コート・ド・トゥールのブドウ品種オーバン・ブランとよく混同されるが、 1999年のDNA分析で、オーバン・ヴェールはグエ・ブランとピノ（ピノ・ノワールの祖先ブドウ）の交配の結果であることが判明した。つまり、このブドウはオーバン・ブラン（グエ・ブランとジュラワイン用ブドウサヴァニャンの交配種）の半兄弟だが、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ、メロン・ド・ブルゴーニュの兄弟である。^[1]

ブドウ栽培家は、オービン・ヴェールの最初の記録は1722年、メス議会の文書にモーゼル地方で栽培されているオービンという品種が記録された時だと考えている。オービンの複数形の使用は、オービン・ブランとオービン・ヴェールが一緒に数えられることが多かったことを示唆している。オービン・ヴェールという名前自体が初めて登場したのは1829年である。^[1]

1999年、カリフォルニア大学デイビス校の品種学者は、オーバン・ヴェールの血統が、アリゴテ、オーセロワ・ブラン、バシェ・ノワール、ボーノワール、シャルドネ、フラン・ノワールを含むいくつかのブドウ品種の原因となっている多作のピノ×グエ交配の産物であることを確認しました。ド ラ オート ソーヌ、ガメイ ブラン グロリオド、ガメイノワール、メロン・ド・ブルゴーニュ、クニッペルレ、ピュリオン、ルーブロ、サシーのブドウ品種。^[2]

オーバン・ヴェールは早熟品種で、非常に高い酸度を持つブドウを生産する傾向がある。^[1]

オーバン・ヴェールは、フランス北東部のロレーヌ地方でほぼ独占的に栽培されており、モーゼル県、ムルト＝エ＝モーゼル県、ムーズ県で生産される多くのワインに認可されたブドウ品種です。^[1]

長年にわたり、オーバン・ヴェールは、オーバン・ヴェール、ブラン・デュヴェザン、ブラン・デュヴェザン、ヴェール・ブランなど、さまざまな別名で知られてきました。^[3]