4-ヒドロキシフェニル酢酸

4-ヒドロキシフェニル酢酸
名前
	推奨されるIUPAC名 (4-ヒドロキシフェニル)酢酸
	その他の名前 p-ヒドロキシフェニル酢酸
識別子
CAS番号	156-38-7 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
バイルシュタイン参考文献	1448766
チェビ	チェビ:18101 ;
チェムBL	チェルノブイリ ;
ケムスパイダー	124 ;
ECHA 情報カード	100.005.321
EC番号	205-851-3;
ケッグ	C00642 ;
パブケム CID	127;
ユニ	3J9SHG0RCN ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID5059745;
	InChI InChI=1S/C8H8O3/c9-7-3-1-6(2-4-7)5-8(10)11/h1-4,9H,5H2,(H,10,11) キー: XQXPVVBIMDBYFF-UHFFFAOYSA-N ;
	笑顔 O=C(O)Cc1ccc(O)cc1;
プロパティ
化学式	Ｃ8Ｈ8Ｏ3の
モル質量	152.149 グラムモル−1
外観	ベージュパウダー
融点	150 °C (302 °F; 423 K)
危険
安全データシート（SDS）	Sigma Aldrich の MSDS
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

4-ヒドロキシフェニル酢酸はオリーブオイル^{[1]やビール}^[2]に含まれる化合物です。

合成

4-ヒドロキシフェニル酢酸は、4-ヒドロキシマンデル酸をリン元素とヨウ素で還元することによって得られる。^[3]

産業界では、4-ヒドロキシフェニル酢酸はアテノロール^[3]、3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸^[4]、コクラウリンの合成に使用される中間体です。

^パパドプロス、ジョージ; ボスコウ、 ディミトリオス (1991)。「オリーブオイルに対する天然フェノールの抗酸化効果」。アメリカ油化学協会誌。68 ( 9 ) : 669。doi :10.1007/BF02662292。S2CID 85234954 。
^ ビール中の遊離および結合フェノール酸の測定。M. Nardini および A. Ghiselli、食品化学、2004 年 1 月、第 84 巻、第 1 号、137 ～ 143 ページ、doi :10.1016/S0308-8146(03)00257-7
^ マティオーダ、ジョルジュ;クリスティディス、ヤニ (2000)。グリオキシル酸。 p. 2.土井：10.1002/14356007.a12_495。ISBN 978-3527306732。 {{cite book}}:|journal=無視されました (ヘルプ)
^ サットン、ピーター; ウィットオール、ジョン (2012)。生体触媒と生体変換の実践的方法 2。チチェスター、ウェストサセックス: John Wiley & Sons、Ltd。pp. 150–153。ISBN 9781119991397。