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店主とは、小売業を営む商人または職人、つまり小さな店や商店を所有または経営する人のことです。[ 1 ]一般的に、店の従業員は店主ではありませんが、しばしば誤って店主と呼ばれています。大企業では、店主は通常マネージャーと呼ばれます。なぜなら、オーナーは一人の店主として事業を管理できないため、この用語は一般的に大企業(特に複数の店舗)に適用され、別の職務となる可能性があります。
店主は、自分の独立した街角の店を経営したり、小売チェーンに代わってフランチャイズ店を運営したりすることができます(ディーラー(フランチャイズ)を参照)。[ 2 ]通常、大手小売業者に勤務する店長とは異なり、店主は通常、店の全体的な責任を負います。独立した店主には、食料品店、街角の店主、新聞販売店、肉屋、パン屋、書店、花屋、骨董品店などが含まれます(ただし、これらに限定されません) 。
店主はカウンターで顧客対応を行い、代金の受け取り、お釣りの渡し、顧客への対応、ギフトや商品の包装など、その他の業務も行います。多くの場合、店主は顧客からの問い合わせに答え、商品に関するアドバイスを提供し、顧客のニーズや要望に耳を傾け、新たな販売機会を見出します。また、日々の売上を計算し、給与を準備し、銀行に現金を預け入れ、帳簿をつけ、在庫を確保して常に商品が揃っているようにします。
店主はまた、卸売業者、製造業者、代理店、輸入業者から商品を仕入れる。