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 ウェスト コーンウォール パスティ カンパニー、アルビオン プレイス、リーズ | |
| 会社種別 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | ファーストフード |
| 設立 | 1998 |
| 創設者 | ケン・コッキングと息子、姉妹のビクトリアとサラ・バーバー |
サービスエリア | イギリス |
| 所有者 | サムワース兄弟 |
| Webサイト | ウェストコーンウォールパスティー |
ウェスト・コーンウォール・パスティ・カンパニー（略称ウェスト・コーンウォール・パスティ社）は、パスティの製造と販売を専門とするイギリスのファストフードチェーンです。同社は1998年に設立され、 2017年からマーク・サムワースとデビッド・サムワースが所有しています。[1] [2]
歴史
ウェスト・コーンウォール・パスティ・カンパニーは、連続起業家のケン・コッキングと、その息子のアロンとギャビン、そしてマーク・クリストファーズによって1998年に設立されました。[3]最初の店舗はウィルトシャーのチッペナムにオープンし、会社は当初家族と友人によって資金提供されました。[4] 9年後、コッキングスは2007年10月に4000万ポンドで経営陣に会社を売却しました。[5]
当時、同社は様々なタイプの55の施設に400人の従業員を抱えていた。[5] 2013年7月までに、ロンドンの18か所を含む80か所で約450人の従業員を雇用していると報告された。[6]パスティはもともと、コーンウォールの錫鉱山労働者が地下に持ち込むために作られた、ペストリーケースに入った肉とジャガイモの携帯食であった。[4]
2014年4月、同社の所有者であるプライベートエクイティハウスのグレシャムは、パスティにVATを課すという政府の決定が破綻の原因であるとして、同社を破産管財人制度下に置いた。その後、同社は、元リーズ・ユナイテッドFCおよび元イングランド代表サッカー選手のダニー・ミルズらが支援する別のプライベートエクイティファンド、エンドレスに売却された。同社の製品ラインを拡大し、鉄道駅やスポーツ会場などの販売店に重点を置くなど、よりターゲットを絞ったアプローチを採用することで、損失は軽減された。同社は、販売する自社ブランドのコーヒーのラインアップを強化し、各顧客の1回の取引での支出額を増やしようとした。[7]
エンドレスは2017年にサムワース・ブラザーズに事業を売却したが、[8]同社はすでにジンスターズ・パスティのブランドを所有していた。当時、同社は33の店舗と高速道路のサービスステーションに19のフランチャイズを展開していた。[9]同社によると、パスティは今でも西コーンウォールで製造されているという。[10]
同社の全店舗は、COVID-19パンデミックへの対応として、一時的な措置と説明されていたが、2020年3月に閉店した。[11]その年の最後の四半期に、サムワースは店舗が「存続不可能」であるとして永久に閉店することを決定した。[12]同ブランドは、高速道路のサービスステーション[13]や鉄道駅などの他の小売店を通じて引き続き販売されている。
参考文献
- ^ Warnes, Sophie (2015年3月25日). 「これらの11個の商品を購入すれば、無意識のうちに保守党に資金を提供していることになる」. mirror . 2018年3月18日閲覧。
- ^ 「『パスティ税』期間中のジンスターズの10万ポンドの政府寄付 - ブリティッシュ・ベイカー」bakeryinfo.co.uk 。 2018年3月18日閲覧。
- ^ Barton, Lyn (2014年4月12日). 「問題を抱えたペーストリー会社が急遽買収され、雇用が救われた」2015年2月20日閲覧。
- ^ ab Butler, Sarah (2014年4月11日). 「元サッカー選手のダニー・ミルズがウェスト・コーンウォール・パスティ・カンパニーの救済に協力」ガーディアン. 2016年8月12日閲覧。
- ^ ab Murchie, Kay (2007年10月12日). 「West Cornwall Pasty Coが4000万ポンドで売却」. Investment Markets . 2013年7月7日閲覧。
- ^ 「West Cornwall Pasty Company - 会社概要」。West Cornwall Pasty Company 。2013年7月7日閲覧。
- ^ アンダーソン、エリザベス（2016年1月6日）。「ウェスト・コーンウォール・パスティ社、経営破綻後の損失を抑制」ザ・テレグラフ。 2016年8月12日閲覧。
- ^ 「サムワースがウェストコーンウォールパスティカンパニーを買収 - ブリティッシュベーカー」bakeryinfo.co.uk . 2020年4月13日閲覧。
- ^ ブラッドショー、ジュリア（2017年1月3日）。「サムワース・ブラザーズがウェスト・コーンウォール・パスティ・カンパニーを買収」。 テレグラフ。ISSN 0307-1235 。 2018年9月29日閲覧。
- ^ 「Cornish Soul」. West Cornwall Pasty Co. 2018年9月29日閲覧。
- ^ 「Covid-19 - 一時閉鎖」West Cornwall Pasty Company 2020年3月23日2020年9月3日閲覧。
- ^ テルフォード、ウィリアム（2021年10月6日）。「ウェストコーンウォールパスティカンパニーの710万ポンドの損失により、ジンスターズのオーナーは3160万ポンドの赤字に陥る」プリマス・ヘラルド。 2024年2月6日閲覧。
- ^ 「West Cornwall Pasty」. Moto Motorway Services . 2024年2月6日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト