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ヴィノポリスは、 1999年から2015年までロンドンのサザークにあった商業観光施設で、ワインワールド・ロンドンが運営し、展示やワインの試飲を通してワインと醸造学を紹介していました。 [ 1 ]ヴィノポリスは2015年末に永久に閉鎖されました。
ヴィノポリスはバンクサイドに位置し、サザーク橋の東側、テムズ川の南側、ロンドン橋の近くにありました。併設のレストラン、カンティーナ・ヴィノポリスがあり、併設のレイスウェイト・ワインストアでワインが販売されていました。 [ 2 ]ヴィノポリスは2.5エーカー（10,000平方メートル）の広さで、ワインの歴史、発展、味など、ワインの世界に特化していました。複合施設内には、ウイスキーやその他のスピリッツを幅広く取り揃えたウイスキー専門店、ザ・ウイスキー・エクスチェンジがありました。ザ・ウイスキー・エクスチェンジは、ヴィノポリスで年間を通してさまざまなウイスキー試飲イベントも開催していました。 [ 3 ]
ヴィノポリスは、ワイン商人のダンカン・ヴォーン＝アーバックルによって開発されました。彼は、1866年にサウスイースタン鉄道会社によって建設されたビクトリア朝時代の鉄道高架橋[ 4 ]のアーチの下の場所を選びました。この高架橋は、ロンドン・ブリッジ駅からテムズ川を渡って北岸まで延伸線を通すために建設されたものです。
ヴィノポリスは1999年7月23日にオープンしました。最初のプログラムは、静的なワイン展示を巡りながら試飲を楽しむ4時間のガイド付きツアーでした。事業は年月を経て発展し、閉鎖時にはワインツアーと企業イベント会場の両方の形態で運営されていました。
2008年7月には、「本格カリビアンラム体験」というアトラクションがオープンし、来場者は厳選されたカリブ海の高級ラム酒を試飲できるようになった。
最後のサービス内容は2012年秋に開始されました。この施設では世界各国のワインが取り揃えられていました。「エッセンシャル」「クラシック」「クインテッセンシャル」という3種類のセルフガイド式「体験パッケージ」が提供され、グループ向けパッケージやグループガイド付きツアーも利用可能でした。ワインは鮮度を保つため、エノマティックディスペンサーから提供されました。
ヴィノポリスは年間を通して、ワイン、スピリッツ、料理をテーマにした様々なイベントを開催しました。その中には、以下のような月例の「マスタークラス」も含まれていました。
北緯51度30分24秒、西経0度5分33秒/北緯51.50667度、西経0.09250度/北緯51.50667度、西経-0.09250度