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ウロン酸（/ ʊ ˈ r ɒ n ɪ k /）またはアルデュロン酸は、カルボニル基とカルボン酸基の両方を持つ糖酸の一種である。[1]カルボニル基から最も遠いヒドロキシル基が酸化されてカルボン酸になった糖で ある。通常、糖はアルドースであるが、フルクツロン酸も存在する。末端アルデヒドを酸化するとアルドン酸になり、末端ヒドロキシル基とアルデヒドの両方を酸化するとアルダル酸になる。ウロン酸の名前は一般に親糖に基づいて付けられ、例えばグルコースのウロン酸類似体はグルクロン酸である。ヘキソースから誘導されたウロン酸はヘキスロン酸、ペントースから誘導されたウロン酸はペンツロン酸と呼ばれる。[2]
例
これらの化合物の中には重要な生化学的機能を持つものもあります。例えば、人体の多くの老廃物はグルクロン酸塩として尿中に排泄され、イズロン酸はプロテオグリカンなどの構造複合体の成分です。