典型性

典型性（フランス語：typicité、イタリア語：tipicità）は、ワインのテイスティングにおいて、ワインが品種の起源を反映し、生産されたブドウの特徴的な特性を示す度合いを表すために使用される用語です。たとえば、メルローワインがどの程度「メルローらしい味がするか」などです。同じ品種のワイン同士を比較する場合、ワインのコンペティションを判断する重要な要素です。 ^[1]

オーストリアなどの一部の国では、土壌、気候、ヴィンテージを考慮した品質階層の一部として典型性が使用されている。フランスのテロワールと似た概念だが、やや物議を醸すことが少ないオーストリアのクヴァリテーツヴァイン（文字通り「品質ワイン」）は、ワインのラベルに印刷された分類で典型性がテストされている。^[2]

概念として、典型性は歴史的な前例と、現代の大多数が特定の品種の「味」をどのように見ているかという感情の両方に依存しています。これはワインを評価する主観的で信頼性の低い方法であると考えられており、^[1]ショーン・サックリーなど一部の人々からブドウ栽培人種差別として批判されているエリート主義への扉を開きます。^[3]