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| タイプ | おやつ(モント) |
|---|---|
| 原産地 | ミャンマー(ビルマ) |
| 地域または州 | 東南アジア |
| 関連料理 | ビルマ語 |
| 主な原材料 | |
| 類似の料理 | サゴプリン |
タグビン(ビルマ語:သာဂူပြင်、発音は [θàɡùbjɪ̀ɴ]、綴りはタグ・ピィン)は、ビルマの伝統的な軽食またはモンである。この甘い珍味は、基本的にサゴ、ココナッツミルク、練乳で作られた甘いサゴプリンである。 [1]近年、タグビンは包装されたギフトアイテムとして人気が再燃している。[2]
参考文献
- ^ ミャンマー。 「သာကူပြင်」。MyFood ミャンマー(ビルマ語) 。2019年11月18日に取得。
- ^ "နတ်သုဒ္ဓါအုန်းနို့သာကူပြင်ရဲ့ 「。」。フードマガジンミャンマー(ビルマ語)。2019年11月18日に取得。
