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| ストークプレイス | |
|---|---|
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  バッキンガムシャー内の位置 | |
| 一般情報 | |
| 位置 | ストーク・ポージズ |
| 座標 | 北緯51°31′51″ 西経0°35′06″ / 北緯51.53083° 西経0.58501° / 51.53083; -0.58501 |
| 建設開始 | 1690 |
| 設計と建設 | |
| 建築家 | パトリック・ラム |
| Webサイト | |
| https://www.stokeplace.co.uk/ | |
ストーク プレイスは、バッキンガムシャーのストーク ポージズにあるカントリー ハウスです。
パトリック・ラム
パトリック・ラムは1690年にストーク・プレイスを建設しました。[1]彼は約50年間、チャールズ2世、ジェームズ2世、ウィリアム王、メアリー女王、アン女王など、数人の君主の料理長を務めました。[2]
彼は1650年にロンドンのセント・マーティン・イン・ザ・フィールズ教区で生まれた。彼の父はホワイトホール地区で唯一のワイン、蒸留酒、タバコの商人であったパトリック・ラム（1613年 - 1683年）。彼の母はマーサ・ラッセルであった。[3]
ラムは若い頃に菓子職人の助手としてキャリアをスタートし、厨房の階級制度の中で急速に昇進した。彼は非常に裕福になり、現在も残る有名な本『王室料理』を執筆した。その表紙はここに掲載されている。1685年、彼はジェームズ2世の戴冠式の饗宴を準備したが[4] 、フランシス・サンディフォードがその本の中で詳細に記述している[5] 。国王は彼の仕事に非常に満足し、大量の金貨を彼に与えた[6] 。
パトリックは1690年にストーク・プレイスを建設した後も、アン女王の料理長として働き続けました。1708年に彼が亡くなったとき、その土地は息子のウィリアム・ラムに相続されたようです。[7] 1764年にジョージ・ハワード元帥がこの土地を購入し、200年間彼の家族の住居となりました。[8]
ハワード家
ジョージ・ハワード元帥は1764年から1796年までストーク・プレイスに住んでいた。彼は1718年に軍人の家庭に生まれた。彼の父はトーマス・ハワード中将である。彼は非常に輝かしい軍歴を持ち、1763年に第7竜騎兵連隊（クイーンズ・オウン）の大佐に任命された。翌年、彼はストーク・プレイスを購入した。ハワードはスティフ・リードベターに、その後数年間でこの邸宅に2つの翼部を増築するよう依頼した。有名な造園家であるケイパビリティ・ブラウンは、1765年から1767年にかけて、800ポンドで島のある湖を建設したと記録している。[9] [8]
1747年に彼はルーシー・ウェントワース夫人と結婚し、アン・ハワードという一人娘をもうけた。不幸にも彼の妻は1771年に亡くなり、彼はエリザベス・ベックフォードと再婚した。彼がストーク・プレイスに住んでいた間、国王夫妻は何度もこの邸宅を訪れ、そのことが当時の新聞に報道された。[10] 1780年に彼の娘アンはリチャード・ヴァイス将軍と結婚し、二人にはジョージアナという一人娘とリチャード・ウィリアム・ハワード・ヴァイスという一人息子が生まれた。[11]悲しいことにアンは1784年にこの子供を出産中に亡くなった。その後の世代はハワード・ヴァイス姓を採用した。 [1]ジョージ・ハワード卿は1796年に亡くなったとき、ストーク・プレイスをこの孫に残した。 1812年に彼はハワードという別の姓を名乗り、それ以降彼と彼の相続人はハワード＝ヴァイスの姓を名乗るようになった。1853年に彼が亡くなると、リチャード・ヘンリー・ハワード＝ヴァイス（1813-1872）が財産を相続した。彼の死後、ハワード・ヘンリー・ハワード＝ヴァイス（1858-1927）の長男が所有者となった。[8]ハワード・ヘンリー・ハワード＝ヴァイスが1927年に亡くなると、[12]長男のリチャード・グランヴィル・ヒルトン・ハワード＝ヴァイスが家を相続した。[13]
リチャード・グランヴィル・ヒルトン・ハワード・ヴァイスは1883年に生まれました。イートン校で教育を受け、1902年にロイヤル・ホース・ガーズに入隊しました。彼は急速に昇進し、第一次世界大戦ではいくつかの重要な戦いを指揮しました。戦後はDSOとCMGを授与されました[14]
リチャードと彼の妻は、1962年に彼が亡くなるまでストークプレイスに住んでいました。その後、ストークプレイスはサウスバックス地区議会に売却されました。[1]議会からリースされ、ノヴテイとサリナ・ディロンが管理するホテルと会議センターとして運営されていましたが、2016年1月にケアンホテルグループに買収されました。[15]
ギャラリー
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ジョージ・ハワード元帥 -
エリザベス・ハワード夫人（旧姓ベックフォード）、ジョージ・ハワード卿の妻 -
リチャード・グランヴィル・ヒルトン准将 ハワード・ヴァイス
参考文献
- ^ abc 「ストーク・プレイス」。ストーク・ポッジス教区議会。2014年7月14日閲覧。
- ^ メンネル、スティーブン、1996年、「All Manners of Food」、93ページ。オンライン参照
- ^ SM Pennell、「Lamb, Patrick (c. 1650–1708/9)」、Oxford Dictionary of National Biography、Oxford University Press、2004年。
- ^ ウォーカー、H. 2009 Food in the Arts、p. 129。オンライン参照
- ^ リード、マーシャ 2015 『食べられる記念碑：祭りのための食の芸術』 55 ページ。オンライン参照
- ^ Old Cook Booksのウェブサイト。オンラインリファレンス
- ^ 国立公文書館のウェブサイト。オンライン参照
- ^ abc 「教区：ストーク・ポージス、バッキンガム州の歴史：第3巻（1925年）」pp.302–313 。 2014年7月14日閲覧。
- ^ ブラウン、ジェーン 2012「ランスロット・ケイパビリティ・ブラウン：全能の魔術師、1716-1783」、p. 161。オンライン参照
- ^ Kentish Gazette - 1777年9月17日水曜日、4ページ; Stamford Mercury - 1789年3月20日金曜日、2ページ; Stamford Mercury - 1789年6月19日金曜日、2ページ。
- ^ 『スタッフォードシャーの調査』1844年、121ページ。オンライン参照
- ^ タイムズ - 1927年5月30日、第44594号、1ページ
- ^ Historic England のウェブサイト。オンライン参照。
- ^ タイムズ（ロンドン、イギリス）、1962年12月7日金曜日、15ページ
- ^ 「ストーク・プレイスがケアン・ホテル・グループに売却」The Caterer、2016年1月7日。 2016年3月18日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのストーク・プレイスに関連するメディア
- ストークプレイスホテルのウェブサイト
北緯51°31′51″ 西経0°35′06″ / 北緯51.53083° 西経0.58501° / 51.53083; -0.58501