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 ケロッグ スペシャルK オリジナル – トースト ライス シリアル、ミルク入り | |
| 製品タイプ | 朝食用シリアル、シリアルバー |
|---|---|
| 所有者 | WK ケロッグ社(シリアル、北米) ケラノバ(シリアル、その他の世界、ミールバー) |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1955年 |
| 以前の所有者 | ケロッグ（1955–2023） |
| Webサイト | スペシャルK |
スペシャルKは、もともとケロッグ社が製造していた朝食用シリアルとミールバーのアメリカのブランドです。このシリアルは1955年にアメリカに導入されました。[1]軽くトーストした米、小麦、大麦などの穀物を主原料としています。スペシャルKはかつて、主に減量に役立つ低脂肪シリアルとして販売されていました。[2] 2023年にケロッグの北米シリアル部門が分社化された後、シリアルはWKケロッグ社によってアメリカ、カナダ、カリブ海市場向けに製造されています。旧ケロッグ社はケラノバ社に改名され、世界中のその他の地域向けにシリアルを、すべての市場向けにミールバーを製造し続けています。
スペシャルKチャレンジ
Special K ブランドは以前、「Special K チャレンジ」を提唱していました。このチャレンジの目標は、2 週間で 6 ポンド減量できるようにすることでした。この減量は、1 日を通して特定の Special K 製品を食べることで達成されました。ダイエットは、Special K シリアル 1 食分に、スキムミルク2/3 カップとフルーツを添えて開始しました。ダイエットの 2 食目には、Special K プロテイン ミール バー、Special K プロテイン シェイク、または別の Special K シリアルにスキムミルク 2/3 カップとフルーツを添えたものが含まれていました。1 日の 3 食目は、Special K の制限なしで通常通り摂取できました。1 日を通して、Special K スナックタイムが 2 回割り当てられ、次の指定されたスナックのいずれかを食べます: Special K プロテイン ミール バー、Special K プロテイン シェイク、Special K ブレックファスト シェイク、Special K プロテイン グラノーラ バー、Special K クラッカー、Special K クラッカー チップ、または Special K ポップコーン。追加のスナックとして、果物や野菜を食べることができます。チャレンジ中は、飲み物は通常通り摂取できます。[3]
スペシャルKダイエットの批評家は、食事の選択肢が限られているため、ダイエットをする人が空腹感を覚え、ダイエットを続けるのを妨げているのではないかと感じている。このダイエットは、タンパク質、繊維、野菜、果物が少なすぎると批判されている。このダイエットには、不健康な食べ過ぎや運動不足を改善する方法や、それらが永久的な減量に重要であることに関するガイダンスが含まれていない。[3] [4]
栄養
アメリカでは、スペシャルKオリジナルの1食分31gあたり120カロリーです。1食分には、脂肪0.5g、炭水化物23g、糖質4g、タンパク質6gが含まれています。[5]イギリスでは、スペシャルKオリジナルの糖質は17%で、1食分30gあたり5gの糖質が含まれています。[6]
2014年に英国では、ラフバラー大学人間科学部と共同で行われた研究に焦点を当てた広告キャンペーンが実施され、太りすぎの被験者に2週間にわたり1日2食をシリアル1杯に置き換えるよう求めました。[7]研究終了時には、参加者の4分の3が脂肪減少を経験しました。[8]
品種
米国では、スペシャルKシリアルは現在、オリジナル、チョコレートディライト、チョコレートストロベリー、シナモンピーカン、レッドベリー、バニラアーモンド、フルーツ＆ヨーグルト、ブラウンシュガーグルテンフリー、オーツ＆ハニー、タッチオブハニーグラノーラ、チョコレートアーモンド、クランベリーグラノーラ、プロテイン、シナモンシュガークランチプロテイン、ブルーベリーレモン、アップルシナモンクランチ（季節限定）の15種類が販売されています。[9]
英国とアイルランドでは、スペシャルKシリアルはオリジナル、レッドベリー、ヘーゼルナッツ＆アーモンド、ミルクチョコレート、ストロベリー＆チョコレート、フルーツ＆ナッツ、クリーミーベリークランチ、ピーチ＆アプリコット、ヨーグルトの10種類が販売されています。[10]
食事代替品
米国では、Special K はプロテイン ミール バーとプロテイン シェイクの 2 つの形式で食事代替品を提供しています。
スペシャルKプロテインミールバーには、モカクランチプロテイン、チョコレートピーナッツバター、ストロベリー、ダブルチョコレート、チョコレートチップ、ハニーアーモンド、クランベリーウォルナッツ、チョコレートキャラメル、チョコレートブラウニー、チョコレートディップミントの11種類があります。[11]
スペシャルKプロテインシェイクには、ミルクチョコレート、ストロベリー、フレンチバニラ、リッチチョコレート、ストロベリーバナナ、チョコレートモカ、バニラカプチーノ、ラズベリーチーズケーキの8種類があります。[12]
スナック
ケロッグのスペシャル K スナックは、通常のスナックの低脂肪代替品として販売されています。スペシャル K スナックには、スペシャル K プロテイン グラノーラ バー、スペシャル K ブレックファスト シェイク、スペシャル K シリアル バー、スペシャル K クラッカーチップ、スペシャル K ポップコーン、スペシャル K クラッカーなど、さまざまな種類があります。
スペシャルKプロテイングラノーラバーには、チョコレートピーナッツバター、ダークチョコレート、ギリシャヨーグルト＆フルーツ、アーモンドハニーオーツの4種類があります。[13]
スペシャルKブレックファストシェイクには、チョコレートモカコーヒーハウス、バニラカプチーノコーヒーハウス、チョコレートデライト、レッドベリー、フレンチバニラの5種類があります。[14]
スペシャルKシリアルバーにはレッドベリーとチョコレートプレッツェルの2種類があります。[15]
スペシャルKクラッカーチップスには、シーソルト、チェダー、サワークリーム＆オニオン、バーベキュー、ソルト＆ビネガーの5種類があります。[16]
スペシャルKポップコーンにはケトルコーンとホワイトチェダーの2種類があります。[17]
スペシャルKクラッカーにはマルチグレインという種類がある。[18]
飲料
スペシャルK2Oプロテインウォーター
ケロッグのスペシャルK 2 Oプロテインウォーターは、2006年9月にケロッグ社から発売された飲料です。複数のフレーバーが製造され、体重管理および減量製品として販売されています。この製品は2007年にケロッグ社によって再発売されましたが、現在は販売されていません。スペシャルK 2 Oプロテインウォーターには、ストロベリーキウイ、 [19]レモンツイスト、トロピカルブレンドなど、いくつかのフレーバーがありました。低カロリーの代替プロテインドリンクとして販売されており、16オンスのK 2 Oボトルには、5グラムのタンパク質、[20] 10％のDVのカルシウム、50カロリーが含まれています。[20]この製品は減量製品としても販売されており、[21]「スペシャルKチャレンジ」および「気分が良くなると見た目が良くなる」広告キャンペーンの一環として販売されています。[22]
2007年8月15日、ケロッグは、グラフィックスを強化し、新しいフレーバー「ミックスベリー」を加えて、スペシャルK 2 Oプロテインウォーターを再発売した。この製品には、5グラムのタンパク質に加えて、ポリデキストロース由来の可溶性繊維[20] 5グラムと、ビタミンB 3 (ナイアシン)、B 6、B 12 [19]がそれぞれ1日推奨摂取量の20% [要出典]配合され、カロリーは50カロリーのままであった。この製品は、水に溶かして飲むパック入りのドリンクミックスとして粉末状にも製造された。 [23]粉末製品は、1食分あたり30カロリー、 [24] 、繊維5グラム、タンパク質5グラムである。 [23]粉末ミックスは、体重管理製品としても販売されている。[25]
スペシャルKプロテインシェイク
ケロッグはスペシャルKプロテインシェイクを製造している。[26]
論争
カナダ
2014年半ばまで、ケロッグはカナダで米国とは異なる特別なスペシャルKの配合を使用していました。この配合は、1955年に米国で導入されたオリジナルのスペシャルKに似ていました。2014年6月にケロッグのオンタリオ州ロンドン工場が閉鎖されたため、カナダ人は現在、米国で製造されたスペシャルKを食べています[27]
デンマーク
デンマークは2004年以来、ケロッグ製品へのビタミン添加を禁止している。デンマーク保健当局は、ケロッグのスペシャルKがビタミンB6 、カルシウム、葉酸、鉄を極めて高濃度で添加しようとしており、毎日摂取すると有毒レベルに達すると主張し、ビタミン添加シリアルを禁止した。幼児は肝臓や腎臓に損傷を受けるリスクがあり、妊婦の胎児は合併症を患う可能性がある。[28]
オランダ
2009年10月15日に放送されたオランダのテレビ番組「Keuringsdienst van Waarde」 [29]では、ケロッグのスペシャルKの栄養上の主張の1つである鉄分の添加について取り上げた。番組では、鉄分はホウレンソウなどの天然食品に含まれる栄養価の高いイオン鉄ではなく、実際には金属鉄であるという証拠を示した。番組の栄養専門家は、金属鉄は食事に取り入れるべきではないことに同意した。[30]放送後、オランダの食品当局はテレビ番組の主張を微妙に修正し、健康上のリスクはないと主張した。また、シリアルに「細切り」が含まれている可能性があるという主張に異議を唱え、鉄粉は人間の食用に適していると回答した。[要出典]
アメリカ合衆国
2013年2月下旬、同社は米国でスペシャルKレッドベリーの3つのサイズをリコールしたが、ガラス片が含まれていた可能性がある。[31]
参考文献
- ^ 「ケロッグ社ニュースルーム - よくある質問」 kelloggcompany.com。
- ^ 「スペシャルKダイエットレビュー」WebMD 。 2017年10月10日閲覧。
- ^ ab Zelman, MPH, RD, LD, Kathleen M. 「The Special K Diet Review」。Web MD, LLC 。 2015年12月13日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link) - ^ Nelson, RD, LD, Jennifer K. 「スペシャルKダイエットとは？体重を減らすのに役立ちますか？」。メイヨー医学教育研究財団。 2015年12月13日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link) - ^ 「ケロッグスペシャルKオリジナルシリアル：栄養成分表示」。2013年5月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月23日閲覧。
- ^ 「ケロッグ、スペシャルKの新配合で消費者から非難を浴びる」ザ・グローサー。ウィリアム・リード・ビジネスメディア。2013年5月25日。 2020年8月19日閲覧。
- ^ 「まだ納得できない？」ケロッグ社。2014年4月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月23日閲覧。
- ^ 「ケロッグのスペシャルKチャレンジ - 科学と研究」。2008年12月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「健康なあなたのための朝食シリアル - スペシャルK®シリアル」ケロッグ社。2013年5月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年5月23日閲覧。
- ^ 「スペシャルKフレーク」ケロッグ社。 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「プロテインミールバー」Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「プロテインシェイク」Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「プロテイングラノーラバー」Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「Breakfast Shakes」Kellogg NA Co. 2015年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年12月13日閲覧。
- ^ 「シリアルバー」。Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「クラッカーチップ」。Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「ポップコーンチップス」Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「クラッカー」。Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ ab プロテインウォーターミックス。（新製品）
- ^ abc Tabacoff, Helaine; Connelly, Chris (2009年3月6日)。「水、水はどこにでもあるが、脳を活性化できるか?」ABCニュース。 2013年10月21日閲覧。
- ^ ラッセル、エドワード (2010)。マーケティングの基礎。AVA 出版。p. 75。ISBN 2940373728
- ^カリリ、テレサ、キャンベル、ジェーン （ 2012年）。メディアにおける女性のイメージへの挑戦：女性の生活の再構築。レキシントンブックス。p.4。ISBN 0739176986
- ^ ab スペンサー、ゲイル・ゲダン（2007年10月18日）。「私はいかにしてひるむのをやめ、プロテインウォーターを愛するようになったか」サンセンチネル。2013年10月21日閲覧。
- ^ Lluc, Alex A. (2008). The Complete Calorie Fat & Carb Counter. WS Publishing Group. p. 407. ISBN 1934386340
- ^カルデロ、ハンク、ガー、ガー（2009年）。『詰め物：アメリカ を太らせているのは誰か、内部者による考察』ハーパーコリンズ、p. 203。ISBN 0061984841
- ^ 「プロテインシェイク」Kellogg NA Co. 2015年12月13日閲覧。
- ^ 「ケロッグの閉鎖に先立ちスペシャルKの生産終了」ロンドン。
- ^ Meikle, James; Harding, Luke (2004年8月12日). 「デンマーク、ケロッグのビタミン剤を禁止」. The Guardian . 2013年5月23日閲覧。
- ^ “Uitzending bekijken、Keuringsdienst van Waarde: IJzer 番外編”.テレブリック.nl。 2009 年 10 月 29 日。2013 年 6 月 16 日のオリジナルからアーカイブ。2013 年5 月 23 日に取得。
- ^ “Keuringsdienst van Waarde: IJzer”. uitzendinggemist.nl。 2009 年 10 月 15 日。2013 年5 月 23 日に取得。
- ^ ジャスロウ、ライアン（2013年2月20日）。「ケロッグのスペシャルKレッドベリーがガラス破片のためリコール」CBSニュース。
さらに読む
- Kiley, David (2006 年 11 月 7 日)。「ケロッグ、スペシャル K のブランド障壁をテスト」。ブルームバーグビジネスウィーク。2013年10 月 21 日閲覧。
- 「ケロッグ（サプライヤーニュース）（K2O プロテインウォーターミックス）」。ドラッグストアニュース（購読が必要）
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、スペシャルK（ケロッグのブランド）に関連するメディアがあります。
- 公式サイト