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| 会社種別 | 民間（フランチャイズ） |
|---|---|
| 設立 | 2002年 |
| 本部 | アトランタ、ジョージア州、米国 |
| Webサイト | ホームページ |
シェーンズ・リブ・シャックは、アメリカのファストカジュアル バーベキュー フランチャイズで、ゆっくりと調理されたベイビーバックリブ、手で刻んだ鶏肉と豚肉、南部風のサイドディッシュを提供しています。[1] 2024年1月現在、8つの州に店舗があり、ほとんどのレストランはジョージア 州にあります。
創設者
2002年、シェーンとステイシー・トンプソンはジョージア州マクドノーのハイウェイ155沿いの古い道端の小屋に最初の店舗をオープンしました。シェーンの祖父のバーベキューソースのレシピは最初から取り上げられていました。[2]シェーンは会社の社長を務めています。[3]
小屋
元々の小屋はトタン屋根の建物で、離れも付いていました。2番目の店舗は2004年に、田舎の小さな家族経営のレストランだった場所にオープンしました。このチェーンは、初期の店舗の雰囲気を「シャビーシック」と呼ぶ新しいレストランのイメージに進化させました。これらの新しい店舗は、高級感のある小屋に似せて作られており、2005年から登場し始めました。[4]
受賞歴
- ファストカジュアル誌の2008年トップ100ムーバーズアンドシェーカーズ20位[5]
- ファストカジュアルマガジンのトップムーバーズ＆シェーカーズ、2007年[6]
- ファストカジュアルマガジンのトップムーバーズ＆シェーカーズ、2005年[7]
- ベストバーベキューリブ – ベスト・オブ・ザ・ベイ2008、フロリダ州ペンサコーラ[8]
- ベストバーベキュー総合賞 – ベスト・オブ・ザ・ベイ2008、フロリダ州ペンサコーラ[8]
- ベストバーベキュー、2007 –グウィネットマガジン[9]
成長
シェーンズ・リブ・シャックは、2004年の2店舗から2008年には85店舗にまで成長し、創業5年で国内で最も急成長しているファストカジュアルバーベキューレストランの1つとなった。[10] [11]
場所
2024年1月現在、シェーンズ・リブ・シャックはアラバマ州、アリゾナ州、フロリダ州、ジョージア州、ルイジアナ州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州、テネシー州に合計54店舗を展開している。[12]
全国プロモーション
- 2007年: テールゲートパーティーやフットボール観戦パーティー向けに、ベイビーバックリブ、チキンウィング、チキンテンダーのパーティープラッターを導入。[13]
- 2008年: 2008年5月17日に各店舗で先着100名のお客様にリブを無料で提供し、バーベキュー月間を祝った。[14]
- 2008年: 2008年の選挙日に無料のチキンテンダーミールを提供した。 [11]
参照
参考文献
- ^ シェーンズ・リブ・シャック公式サイト
- ^ 「Shane's Rib Shack」. The Cook's Warehouse. 2008年。[リンク切れ]
- ^ 「Shane's Rib Shack と Planet Smoothie が Management と Edmonds Capital, LLC に買収される」 MSNBC. 2008 年。[リンク切れ]
- ^ 「リブジョイントで南部の味を演出」The Columbus Dispatch、2007年7月24日。2013年1月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「2008 Movers and Shakers」（PDF）。Fast Casual Magazine。2007年。[リンク切れ]
- ^ 「2007年トップ100ムーバーズ＆シェイカーズ」Fast Casual Magazine、2007年1月。[リンク切れ]
- ^ 「2005 Top 100 Movers & Shakers」. Fast Casual Magazine. 2005年1月. 2006年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ab 「Best of the Bay, 2008」。ペンサコーラ・ニュース・ジャーナル。2008年5月15日。
- ^ 「Best of Gwinnett, 2007」。Gwinnett Magazine。2007年。2008年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Shane's Rib Shack がアメリカン BBQ 5 周年を祝う」 ホテル ニュース ソース。2007 年 3 月 29 日。
- ^ ab 「Shane's Rib Shackが選挙当日に無料の食事を提供」。Nations Restaurant News。2008年10月13日。2008年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Shane's Rib Shack レストラン ロケーター」.
- ^ 「Shane's Rib Shack がパーティー用大皿料理でテールゲート客をターゲットに」 Nation's Restaurant News、2007 年 10 月 22 日。
- ^ 「Shane's、無料リブでBBQシーズンを開始」Reuters.com、2008年4月28日。2013年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。