シュムッツデッケ

シュムッツデッケ^[1]（ドイツ語、「汚れたカバー」または「汚れた皮膚」、時には誤ってシュムツェデッケと綴られる）は、緩速砂ろ過器の表面に形成される地下の生物学的層であり、付着生物の一種です。^{[2]シュムッツデッケは、}飲料水処理において効果的な浄化を提供する層であり、その下にある砂は、この生物学的処理層の支持媒体を提供します。

シュムツデッケの成分はそれぞれ異なりますが、通常は細菌、真菌、原生動物、ワムシ、さまざまな水生昆虫の幼虫からなるゼラチン状のバイオフィルムマトリックスで構成されます。シュムツデッケが古くなると、藻類が発達する傾向があり、コケムシ、カタツムリ、環形動物 などの大型水生生物が存在することもあります。