サミュエル・ホワイトブレッド(1720年8月30日 - 1796年6月11日)は、イギリスの醸造業者であり政治家でした。1742年に醸造所を設立し、 1799年にホワイトブレッド社となりました。[ 1 ]
サミュエル・ホワイトブレッドは、1720年8月20日にベッドフォードシャー州カーディントンで、ヘンリー・ホワイトブレッドの8人の子供のうち7番目の子として生まれた。[ 2 ] 12歳で地元の聖職者から2年間教育を受け、14歳でロンドンに送られ、親戚(おそらく叔父)と暮らすようになった。[ 2 ] 16歳で、家族は300ポンドを支払い、ジョン・ワイトマン( 1734年から1735年まで醸造業者組合の組合長)の下で醸造所の見習いとして雇われた。 [ 3 ]
醸造業を学んだ後、サミュエル・ホワイトブレッドは1742年にゴッドフリーとトーマス・シェウェルと共同経営を始め、オールドストリートにあるゴート・ブリューハウス(ポーターを製造していた)と、近くのブリックレーンにある醸造所(ペールビールとアンバービールを製造していた)の2つのシェウェルの小規模醸造所に2,600ポンドを投資した。[ 4 ]
濃厚な黒ビールの需要が高まり始め、ホワイトブレッドは商業的な成功を確実にするためには規模の拡大が必要だと認識し、 1750年にチズウェル通りの廃墟となったキングスヘッド醸造所の跡地に事業を移転した。[ 5 ]
再出発にあたり、ウィットブレッドは生産を工業化するために最新技術に投資し、ビールを大きなタンクに貯蔵した。[ 6 ]また、この醸造所は蒸気機関を最初に採用した醸造所の1つでもあった( 1785年にジェームズ・ワットの会社から太陽歯車と遊星歯車の機関であるウィットブレッド・エンジンを購入)。ポーターの製造を最初に発見したわけではないが、ウィットブレッドはそれを大規模に商業的に利用した最初の醸造所となり、これはジン狂騒曲の過剰さからジンの販売を制限する規制を受けて英国でビールの消費が増加した時期と重なった。[ 5 ]
1760年までに、同醸造所はロンドンで2番目に大きな醸造所となり(年間約64,000バレルを生産)、1770年までにホワイトブレッドはパートナーから30,000ポンドで株式を買い取った。[ 7 ]世紀末までに、ホワイトブレッドの事業はロンドン最大のビール生産者となり、1796年には202,000バレルを生産した。1787年5月、同醸造所はジョージ3世とシャーロット王妃の訪問を受けた。1793年までに、ホワイトブレッドは醸造業者組合の自由会員となった。[ 7 ]

ホワイトブレッドは1767年から1768年にかけてハートフォードシャー州の高等保安官に任命され、1768年にベッドフォード選挙区から国会議員に選出され、1790年までその議席を保持し[ 8 ]、その後1792年から1796年までステイニング選挙区の代表を務めた。彼は奴隷制度廃止の初期の支持者であり、1788年に下院で行われた奴隷制度反対の議論にも参加した[ 9 ]。
ホワイトブレッドは最初にハリエット・ヘイトンと結婚し、彼女との間に2人の娘をもうけた。そのうちの1人、エマ・マリア・エリザベス・ホワイトブレッドは、第13代ブレッツォ男爵ヘンリー・セント・ジョンと結婚し、もう1人の息子、政治家のサミュエル・ホワイトブレッドをもうけた。[ 4 ]もう1人の娘、ハリエットは、ジェームズ・ゴードン下院議員と結婚した。[ 10 ]ハリエットは1769年に亡くなり、カーディントン教区教会に埋葬されている。彼女の記念碑はリチャード・ヘイワードによるものである。[ 11 ]
彼は2度目に、初代コーンウォリス伯爵チャールズ・コーンウォリスの長女メアリー・コーンウォリス夫人(1736年 - 1770年)と結婚し、メアリー・ホワイトブレッド(1770年 - 1858年)という娘をもうけた。メアリーは、ハウイック卿チャールズ・グレイの三男である初代準男爵ジョージ・グレイ卿と結婚した。[ 12 ]
ホワイトブレッドは醸造所の成功で富を築き、いくつかの広大な土地を購入しました。これには、トリントン卿のサウスヒル・パーク、エルストウ・マナー、ベッドフォードシャーにあるその他の広大な土地[ 8 ] [ 13 ]、エセックス州パーフリートのハイ・ハウス[ 14 ]などが含まれます。彼の不動産購入額は約40万ポンドで、1992年当時の800万ポンド以上に相当します[ 13 ]。
Whitbread died on 11 June 1796 at Bedwell Park.[15]The Gentleman's Magazine speculated that he was "worth over a million pounds" (equivalent to £97,770,000in 2025).