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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品および飲料 |
| 設立 | 1892年 |
| 創設者 | ピーター・チャールズ・ラーキン |
| 製品 | お茶 |
| 所有者 | Redco Foods, Inc. (米国) LIPTON Teas and Infusions (カナダ) |
Salada ティーは、現在カナダではLIPTON Teas and Infusionsが、米国では Redco Foods, Inc. の一部門である Salada Foods が 販売しているカナダのお茶のブランドです。
歴史
サラダ茶業は、1892年にモントリオール生まれのビジネスマン、ピーター・チャールズ・ラーキンによってトロントで設立されました。彼の主な革新は、茶箱からバラ売りされていたお茶をホイルで包装された製品に置き換えたことでした。これにより、サラダの味の統一と、飲用者への一貫した新鮮さの保証が確立されました。サラダは、カナダと米国北東部で有数のお茶の1つになりました。
1917年までにサラダ茶は米国で非常に人気となり、ラーキンの会社（サラダ茶カンパニーリミテッド）はマサチューセッツ州ボストンのスチュアートストリート330番地に米国本社、ブレンドおよび包装工場を設立することができました。[1]建築家デンズモアとルクリアによって設計されたこの建物には、ヘンリーウィルソンによる大きなブロンズ製の扉があり、セイロン茶貿易の歴史や、ラーキン自身のこの分野における品質への取り組みへの貢献が刻まれています。[2]この建物は何度か所有者が変わりましたが、扉は今でも残っています。[3]
1950年代までに、サラダは北米全土に工場を設立しました。1957年に同社はシャーリフ・ホージーに買収されました。[4] 1969年から1988年まで、カナダではケロッグ・カナダが所有していました。[5]
1988年、サラダは、ユニリーバのライセンスを受けて米国でレッドローズティーを製造するために設立された会社、レッドコフーズ社に買収されました。[6]その後間もなく、レッドコフーズはサラダ（カナダ）をユニリーバに売却し、両社がそれぞれの国で両方のブランドを製造するようになりました。1995年以来、レッドコフーズはドイツのティーカンネの所有となっています。[7]
2018年以降、米国におけるサラダブランドのお茶は、ハリスティーカンパニーのライセンスに基づいて生産されている。米国におけるサラダブランドは、現在もレッドコフーズが所有している。[8] [9]
2022年以降、ユニリーバが紅茶事業のほとんどをCVCキャピタル・パートナーズに売却し、カナダにおけるサラダブランドの所有権も売却したことに伴い、カナダにおけるサラダティーはリプトン・ティー・アンド・インフュージョンズのブランドとなっている。[10]
参考文献
- ^ Ukers, William Harrison (1935). All about tea. Vol. 2. The Tea and coffee trade journal company . 2015年3月24日閲覧。
- ^ シャンド・トゥッチ、ダグラス (1999)。ボストンの建築：都市と郊外、1800-2000。マサチューセッツ大学出版局。pp. 199–200。ISBN 978-1558492011. 2015年3月24日閲覧。
- ^ 「サラダ・ティー・ドア：ボストンの歴史的なドアのペアには、茶貿易の歴史が浅浮き彫りで描かれている」。アトラス・オブスキュラ。 2017年2月25日閲覧。
- ^ 「サラダの歴史」。2016年1月27日閲覧。
- ^ 「ケロッグ社」。会社史。 2016年1月27日閲覧。
- ^ キッド、ケネス（1988年2月17日）。「レッド・ローズの売主がケロッグのサラダ・ティー事業の買収に合意」トロント・スター、p. C3。
- ^ 「ジョン・リッグからのメール」TeaCard.com。
- ^ 「利用規約」。
- ^ 「サラダ」.
- ^ 「カナダ商標詳細: SALADA & DESIGN — 0301045 — カナダ商標データベース - 知的財産と著作権 - カナダ知的財産庁 - カナダ技術革新・科学・経済開発省」ised-isde.canada.ca 。 2023年8月8日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、サラダティーに関連するメディアがあります。
- Salada ウェブサイト (米国)
- Salada ウェブサイト (カナダ)