サクラ

2011年、このシリーズはグッドハウスキーピング誌の読者投票で英国で最も人気のある既製ソースに選ばれました。^{[ 5 ]}ペストのレシピは8種類あり、うち2種類はオーガニックです。クラシックバジルペスト、ドライトマトペスト、スパイシーチリペスト、炭火焼きナスペスト、フレッシュコリアンダーペスト、ロースト赤ピーマンペスト、ブラックオリーブペスト、トリュフペスト、ンドゥイヤペスト、そしてオーガニックのペストソースはバジルペストとトマトペストの2種類です。2015年、サクラは革新的なシングルサーブパッケージ形式のペストショットシリーズを発売しました。^{[ 6 ]}

このシリーズは、2009年の「グッド・ハウスキーピング・クッキング・チームのお気に入り」賞を受賞しました。フレーバーは、完熟トマトとチリ、完熟トマトとマスカルポーネ、イタリアントマトとオリーブなどがあります。

Sacla'には、天日干しトマトの調理用ペーストが1種類あります。

サクラの前菜シリーズには、天日干しトマト、オーブン焼きトマト、アーティチョーク、炭火焼きピーマンなどがあります。

これらのソースは、ホールチェリートマトと、バージンオリーブオイル、セロリ、ニンジン、タマネギをベースにしたソフリットで作られています。レシピは4種類。伝統的なトマトとバジル、トマトとパルメザンチーズ、トマトとチリ、トマトとブッラータチーズ、そしてトマトとンドゥイヤです。

このシリーズには、ドライトマトとイタリアンバジル、スパイシーペッパーとスモークガーリック、完熟トマトとパンチェッタの3種類のパスタソースがあります。^{[ 7 ]}

2014年に発売されたFree From Pestoシリーズは、その味で数々の賞や賞賛を受けており、Healthy Food GuideやGreat Taste Awardも受賞しています。^{[ 8 ]}全ラインナップには、グルテン、乳製品、小麦不使用のバジルペストとトマトペスト、Free Fromボロネーゼソース、Free Fromベシャメルソース（乳製品不使用ではありません）、Free Fromクリーミーホールチェリートマトパスタソース、Free Fromクリーミートマトスチームイン、Free Fromバジルペストとトマトスチームインが含まれます。^{[ 7 ]}

Sacla' Professionaleは、2015年に発売された食品サービス向けの製品シリーズです。このシリーズには、ペストからブラックアイドピーまでイタリアの製品や、Sacla'が英国に輸入しているガルバニーナのソフトドリンクが含まれています^{[ 9 ]。}