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ラムレーズン（またはラムアンドレーズン）は、ラム酒、レーズン、バニラアイスクリームを組み合わせて作られたアイスクリームのフレーバーです。
ラムレーズンアイスクリームのアイデアは1930年代に遡り、イタリアのシチリア島で生まれました。そこでは、レーズンをラム酒に漬け込み、バニラジェラートと混ぜ合わせて作られていました。当初は、マラガワインの製造にレーズンが使われていることから、「マラガジェラート」として知られていました。[ 1 ] [ 2 ]このフレーバーがいつアメリカに導入されたかは不明ですが、1932年にオクラホマの新聞「The Ardmoreite」に掲載された広告には、「特別。ラムレーズンアイスクリーム。まったく新しい。」とありました。[ 1 ]ラムレーズンアイスクリームは1970年代と1980年代に再び人気を博しました。[ 2 ] 1980年代初頭、ハーゲンダッツが製品ラインにこのフレーバーを追加し、アメリカでこのアイスクリームを普及させたと言われています。今日では、ラムレーズンアイスクリームは通常、普通の黒レーズンやゴールデンレーズンで作られることが多いが、マラガレーズンが使われることもある。[ 1 ]
2021年、Instacartはラムレーズンがフロリダ州とジョージア州で最も人気のあるアイスクリームのフレーバーであることを発見した。[ 3 ]