オールドファッショングラス

オールドファッショングラス
カクテル
	昔ながらのグラスで、伝統的に酒類の提供に使われてきました。
タイプ	ドリンクウェア

オールドファッションドグラスは、ロックグラス、ウイスキーグラス、ローボールグラス^[1]^[2]（または単にローボール）とも呼ばれ、ウイスキーなどのスピリッツをストレートまたは氷を入れた（「オンザロック」）状態で提供するために使用する短いタンブラーです。また、オールドファッションドグラスなどの特定のカクテルを提供するのにも通常使用されます。真のオールドファッションドグラスはカットガラススタイルで装飾されていますが、現代の例のほとんどは型を使用して作られたプレスガラスです。デザインは基本的に18世紀後半または19世紀のイギリスのものです。プレーンなガラスバージョンはローボールグラスです。^[^要出典^]

オールドファッショングラスは一般的に縁が広く底が厚いので、カクテルの主な液体材料を加える前にマドラーを使って非液体材料をつぶすことができます。 ^[要出典]

オールドファッショングラスの容量は通常180～300ml（6～10米液量オンス）です。 ^[3]^[4]ダブルオールドファッショングラス（小売店ではDOFグラスと呼ばれることもあります）の容量は350～470ml（12～16米液量オンス）です。^[4]^[5]

参照

酒類ポータル
ドリンクポータル

参考文献

^ 「ハイボールグラスとローボールグラスの違い」。 2019年2月6日閲覧。
^ “ハイボールとローボールグラスについて知っておくべきこと”. 2017年10月6日. 2019年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年2月6日閲覧。
^ リーガン、ゲイリー（2003年）。『ミクソロジーの喜び』（初版）。ニューヨーク：クラークソン・ポッター。pp. 132–133。ISBN 0-609-60884-3。
^ ab Rathbun, AJ (2007). Good Spirits: Recipes, Revelations, Refreshments, and Romance, Shaken and Served with a Twist . ボストン、マサチューセッツ州: The Harvard Common Press. p. 13. ISBN 978-1-55832-336-0。
^ ハーブスト、シャロン; ハーブスト、ロン (1998)。究極のAからZまでのバーガイド。ニューヨーク：ブロードウェイブックス。p.9。ISBN 978-0-7679-0197-0。

外部リンク

ウィクショナリーのタンブラーの辞書定義

[1] 「ハイボールグラスとローボールグラスの違い」。 2019年2月6日閲覧。

[2] “ハイボールとローボールグラスについて知っておくべきこと”. 2017年10月6日. 2019年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年2月6日閲覧。

[3] リーガン、ゲイリー（2003年）。『ミクソロジーの喜び』（初版）。ニューヨーク：クラークソン・ポッター。pp. 132–133。ISBN 0-609-60884-3。

[Rathbun-4] Rathbun, AJ (2007). Good Spirits: Recipes, Revelations, Refreshments, and Romance, Shaken and Served with a Twist . ボストン、マサチューセッツ州: The Harvard Common Press. p. 13. ISBN 978-1-55832-336-0。

[5] ハーブスト、シャロン; ハーブスト、ロン (1998)。究極のAからZまでのバーガイド。ニューヨーク：ブロードウェイブックス。p.9。ISBN 978-0-7679-0197-0。