ライスバーガー

ライスバーガー
	モスバーガーのライスバーガー
タイプ	サンドイッチ
原産地	日本
主な原材料	ライスパンとパティ
	メディア: ライスバーガー;

ライスバーガーは、ハンバーガーのバンズの代わりに圧縮したライスパティを使用した伝統的なハンバーガーのバリエーションです。 ^[1] MOSバーガーファストフードレストランチェーンは1987年に日本でライスバーガーを導入し、^[2]^{[3]それ以来、}東アジアで人気の食べ物になりました。2005年頃からマクドナルドもアジアの店舗でライスバーガーを提供しましたが、結果はまちまちでした。^[4]^{[5]韓国では「パプバーガー」（パプ/バブは}韓国語で米を意味する）として知られています。人気の韓国風ライスバーガーには、マヨネーズで炒めたキムチやツナなどの具材が含まれています。^[6]

参照

ハンバーガー一覧
食品ポータル

参考文献

^ 移動中の食べ物：オックスフォード食品・料理シンポジウム議事録、1996 - Google ブックス
^ マシュー・アムスター・バートン、「ライスバーガー：究極のファーストフード」、グルメ、2008年12月11日。
^ プラデュムナ・カラン『21世紀の日本：環境、経済、社会』（ケンタッキー大学出版局、2010年）、ISBN 978-0813127637、229ページ。抜粋はGoogleブックスで閲覧可能。
^ ジャッキー・リン、「マクドナルドが台湾でライスバーガー2種類を試作」、台北タイムズ、2005年2月2日。
^ キャシー・チュー、「アジアのファストフードチェーンが顧客に合わせたメニューを提供」、USA Today、2010年9月7日。（「顧客は当初この商品に好意的に反応したが、米はマクドナルドと関連がないことから、最終的には興味を失ったと、マクドナルドのアジア・太平洋・中東・アフリカ地域社長ティム・フェントン氏は語る。）
^ 온라인뉴스팀, 요즘 대세 밥버거, 여름철 판매량도 높아 '인기 실감'、etnews、2014年5月21日。

さらに読む

モス、ライスバーガーの需要に応えて中国に200店舗オープンか – 台北タイムズ
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外部リンク

シンガポール：マクドナルドがライスバーガーを発売
マクドナルドの中華料理テイクアウト
モスバーガー東京の和風ハンバーガー
シドニーに初のライスバーガーバー「ゴジマ」がオープン

[1] 移動中の食べ物：オックスフォード食品・料理シンポジウム議事録、1996 - Google ブックス

[2] マシュー・アムスター・バートン、「ライスバーガー：究極のファーストフード」、グルメ、2008年12月11日。

[3] プラデュムナ・カラン『21世紀の日本：環境、経済、社会』（ケンタッキー大学出版局、2010年）、ISBN 978-0813127637、229ページ。抜粋はGoogleブックスで閲覧可能。

[4] ジャッキー・リン、「マクドナルドが台湾でライスバーガー2種類を試作」、台北タイムズ、2005年2月2日。

[5] キャシー・チュー、「アジアのファストフードチェーンが顧客に合わせたメニューを提供」、USA Today、2010年9月7日。（「顧客は当初この商品に好意的に反応したが、米はマクドナルドと関連がないことから、最終的には興味を失ったと、マクドナルドのアジア・太平洋・中東・アフリカ地域社長ティム・フェントン氏は語る。）

[6] 온라인뉴스팀, 요즘 대세 밥버거, 여름철 판매량도 높아 '인기 실감'、etnews、2014年5月21日。