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ランドール・グラーム | |
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 2008年、ニューオーリンズでのワインテイスティング中のランドール・グラーム | |
| 生まれる | 1953年4月4日 ロサンゼルス、カリフォルニア州 |
| 国籍 | アメリカ人 |
| 職業 | ワインメーカー |
| 知られている | ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード |
ランドール・グラハムはカリフォルニアのワインメーカーであり、ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードの創設者です。彼はカリフォルニアにおけるローヌ品種の先駆的研究[1]と高級ワインのスクリューキャップの使用を普及させたことで最もよく知られています。彼はボトル入りワインの透明な原料表示の初期の提唱者であり[2] 、テロワール[3]ワインとバイオダイナミック農法の著名な支持者でもあります。[4]
バイオグラフィー
ランドールは1953年にロサンゼルスで生まれ、カリフォルニア大学サンタクルーズ校に入学し、 「永久に教養学を専攻」した。[5]やがて彼はビバリーヒルズのワイン・マーチャントで床掃除の仕事を始めた。そこで彼は素晴らしいフランスワインを味わう機会に恵まれ、「完全で我慢できないほどのワイン狂」になった。[5]彼は1979年にカリフォルニア大学デービス校に戻り、植物科学の学位を取得し、「ピノ・ノワールへの一途な執着」を育んだ。[5]
家族の援助を得て、グラームはサンタクルーズ山脈のボニードゥーンに土地を購入し、「偉大なアメリカのピノ・ノワール」を生産しようと考えた。当初はピノで苦労したが、ローヌ品種の実験的なバッチに勇気づけられ、1986年のル・シガール・ヴォランの最初のヴィンテージ以来、ローヌブドウのたゆまぬ擁護者となった。1989年、ランドールは青いポリエステルの服を着て「ローヌ・レンジャー」としてワイン・スペクテイターの表紙に登場し、それ以来ずっとこのあだ名が彼に付きまとっている。[6]
1991年、ランドールはクックス・イラストレイテッド誌の「アメリカの料理界の名士」リストに加えられ、[7]同年、アリゾナ州北部のローウェル天文台のテッド・ボーウェルはランドールに敬意を表して小惑星「 4934 ローネランジェ」を命名した。 1994年、ジェームズ・ビアード財団からワイン＆スピリッツ・プロフェッショナル・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。[8]
ランドールはワイン協会や技術グループで頻繁に講演し、時折ワイン雑誌に「奇想天外なほど真摯な」記事を寄稿している。[5]彼のニュースレターと記事は2009年に収集され、受賞作「Been Doon So Long: A Randall Grahm Vinthology」として出版された。[9] 2010年に、アメリカ料理協会は彼をワイン醸造家の殿堂入りさせた。[10]彼は現在、パートナーのチンシュと娘のアメリーとともに サンタクルーズに住んでいる。
ランドールの現在の商業的なワイン事業は、サンタマリアに拠点を置くブドウ園を持つ「ザ・ランゲージ・オブ・イエス」[11]というワイナリーでの事業である。 [12]
参考文献
- ^クイスト、シェリル。「ローヌ・レンジャーズがランダル ・グラームに生涯功労賞を授与」（PDF）。RhoneRangers.Org 。 2014年10月1日閲覧。
- ^ アシモフ、エリック（2012年10月4日）。「何も隠すことのないワイン醸造家が、ほとんど誰も見ていないものを発見」ニューヨーク・タイムズ。 2014年10月1日閲覧。
- ^ ベンセン、アマンダ。「ランドール・グラハムが語るテロワールの重要性」スミソニアン・マガジン。 2014年10月1日閲覧。
- ^ Fox, Nick (2009年4月21日). 「The Wines Behind the Man」. Blogs.NYTimes . 2014年10月1日閲覧。
- ^ abcd グラハム、ランドール。「伝記」。ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード。
- ^ ギブ、レベッカ。「ランドール・グラームが生涯功労賞を受賞」。wine -searcher.com。
- ^ フォースター、ローリー（2014年1月27日）。「ランドール・グラハム - ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード」。ザ・ワイン・コーチ。
- ^ ズラリー、ケビン（2009年9月29日）。『Windows on the World Complete Wine Course 25th Anniv. Edition』スターリング社、315ページ。
- ^ グラム、ランドール (2018 年 1 月 3 日)。 「ビーン・ドゥーン・ソー・ロング：ランダル・グラム・ヴィンソロジー」。ずっとドゥーンしてた。
- ^ 「Vintners Hall of Fame Inductees」The Culinary Institute of America。2014年10月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月1日閲覧。
- ^ 「イエスの言語」。
- ^ 「ギャロとグラハムがチームを組む」。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ランドール・グラムに関連するメディアがあります。
- ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード、ホーム
- 久しぶり、ランドールのブログ