ラムバックペティスJJapedia 編集部|更新日: 2026年8月9日 ジャワのスナック ラムバックペティスコースオードブルまたはスナック原産地インドネシア地域または州中部ジャワ、東ジャワ、ジョグジャカルタ主な原材料牛革、ペティス ランバク ペティスは、牛の皮を揚げて、甘い醤油と発酵させたエビのペーストで作ったペティスソースを添えたジャワの軽食です。伝統的に前菜 として出され ます。 参照 食品ポータルインドネシアポータル 揚げ物一覧 参考文献 イスカンダル、デニー(2011年5月2日)。 「ランバク・ペティス・クリット・サピ・ラサーニャ・グリ」。ティムロネット。2011 年6 月 20 日に取得。 ポータル: 食べ物 ヴte ヴte 関連するトピック関連オードブル関連スナック関連インドネシア関連中部ジャワ