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エモリーオーク（ Quercus emoryi）は、アメリカ合衆国アリゾナ州（サワロ国立公園内を含む）、ニューメキシコ州、テキサス州西部（ビッグベンド国立公園内を含む）、およびメキシコ北部（ソノラ州、チワワ州、コアウイラ州（マデラス・デル・カルメン国立公園を含む）、ドゥランゴ州、ヌエボ・レオン州、サン・ルイス・ポトシ州）に広く分布するオークの一種です。 [ 4 ] [ 5 ]通常は中程度の標高の乾燥した丘陵地に生育します。
Quercus emoryiは、アカガシ属の冬緑樹で、春に新芽が出るまで冬の間も葉を保ちます。高さ5～17 メートル (16～56 フィート)の大きな低木または小さな木です。葉は長さ3～6 センチメートル (1～2 + 1/2インチ)で、単葉または波状の鋸歯があり、革質で、上面は濃い緑色、下面は淡い緑色です。ドングリは長さ1.5 ～2 cm ( 5 ⁄ 8～3 ⁄ 4インチ)で、黒褐色で、受粉から 6～8 か月で成熟します。種子は甘く、人間や他の特定の哺乳類にとって重要な食料です。[ 6 ]
この木の種子は、ンディー語でチチル、オオダム語でウィヨティまたはトア、スペイン語でベロタス、英語でドングリと呼ばれています。 [ 7 ]この木の英語とラテン語の植物名は、1840年代に西テキサスとして知られるようになった地域を測量したアメリカ陸軍の測量士、ウィリアム・ヘムズリー・エモリー中尉の名前に由来しています。
エモリードングリは甘く、家畜、鹿、リス、崖シマリス（Tamnias dorsalis）、ウズラや野生の七面鳥などの鳥類にとって重要な食料である。 [ 6 ] [ 8 ] [ 9 ]鹿や家畜は葉も食べる。[ 10 ]
ネイティブアメリカンのグループは、伝統的に、儀式的に、そして現代の料理でエモリードングリを食べてきました。ドングリは最も一般的には粉に挽かれます。[ 11 ] [ 12 ] [ 9 ]
2020年には、エモリーオークの健全性と生息地が脅かされており、アリゾナ州オークフラットのトント国有林では、レゾリューション・カッパー社の大規模な銅鉱山によって被害を受けた。
米国農務省 によると：
エモリーオークのドングリは、食料源としてだけでなく、文化的および儀式的な用途においても、西部アパッチ族にとって極めて重要な資源です。数十年にわたり、アパッチ族の長老たちは、ドングリの収穫量が減り、全体的な健康状態が悪化していくのを嘆きながら見守ってきました。エモリーオーク共同部族復元イニシアチブは、エモリーオークの長期的な存続を確実にするために、エモリーオークの林を復元し保護しています。生息地の喪失、防火対策、家畜の放牧、地下水の減少、種間競争、気候変動はすべて、エモリーオークの個体数に影響を与えています。このプログラムは、目標と活動を導くために、部族の伝統的な生態学的知識を使用しています。 [ 13 ]