クエンティン・クルー

クエンティン・ヒュー・クルー（1926年11月14日 - 1998年11月14日）は、イギリスのジャーナリスト、作家、レストラン経営者、冒険家であった。彼はイブニング・スタンダード、クイーン誌、デイリー・メール、サンデー・ミラーなどに定期的に寄稿していた。^{[1] [2]クルーは世界中を旅し、旅、伝記、料理}をテーマにした11冊の本を執筆した。その中にはサウジアラビアの「空白地帯」への探検も含まれている。クルーは、ロンドンのナイツブリッジにあった現在は閉店したブラッスリー・セント・クエンティンを含む、さまざまなレストランの共同経営者でもあった。

クルーは1926年にクエンティン・ヒュー・ドッズとして生まれた。父は外交官（ニースの総領事など）のジェームズ・ヒュー・ハミルトン・ドッズ少佐（CMG）^{[3] [4]}とクルー侯爵の娘アナベル・クルー＝ミルンズ夫人の次男である。1945年に母親がクルー卿の財産の残りを相続した後、一家は姓をクルーに改名した。異母兄のテレンス・オニールは政治家で、1963年から1969年まで北アイルランドの首相を務めた。

クルーは6歳の時に筋ジストロフィーと診断され、医者は16歳までに死亡すると予言した。しかし、クルーは知らされていなかった。父親は彼がスポーツマンになることを熱望し、射撃、フェンシング、乗馬を教えようとしたが、うまくいかなかった。クルーはしょっちゅう転んでいた。

クルーが幼少の頃、彼の父親はシチリア島の英国領事だったが、ハイレ・セラシエとの友情によりイタリアに留まることが不可能となり、フランスのリビエラに転勤となった。両親が海外に住んでいたため、クエンティンは幼少期のほとんどをイギリスの親戚の家に預けて過ごした。彼はイートン校で教育を受けたが、防火扉の鍵をコピーして密かにロンドンに1日出かけたことで退学となった。その後、ケンブリッジ大学トリニティ・カレッジに進学し、法律と経済学を学んだが、パーティ三昧だったため怠惰を理由に退学となった。頻繁に転倒したため杖をついて歩くようになったが、スポーツではコックスとして成功を収めた。^[5]クルーの病状は着実に悪化し、29歳までに車椅子をフルタイムで使うようになった。^[要出典]

クルーは3回結婚している。1956年にマーサ・シャープと結婚し、息子と娘が生まれた。1961年にはアンジェラ・ヒュースと結婚し、息子と娘が生まれた。1970年にはスー・キャベンディッシュと結婚し、息子と娘が生まれた。^[6]

クルーは、現代のレストランレビューを発明したとされている^[7]。これは単に料理についてだけではなく、娯楽と情報提供を目的としている。彼はジャーミン通りにあるウィルトンのレストランを、乳母に扮したウェイトレスが貴族たちに子供用の食事を提供している場所と評したことで有名である^{[1] [2] 。}

クルーは1984年1月21日と1996年6月16日の2度、 BBCラジオ番組「デザート・アイランド・ディスクス^」に漂流者として出演した。^[8]

• 呪われた花: 日本での一年(1960)
• 特権の境界。『女王』 （1961年）に映し出された社会紛争の世紀
• フランスの偉大なシェフたち: 高級料理の巨匠とその秘密、アンソニー・ブレイク著 (1978)
• クエンティン・クルーのインターナショナル・ポケット・フード・ブック（1980年）
• サイモン＆シュスター国際ポケットフードガイド（1980年）
• サハラ砂漠を捜して（1983）
• 最後のマハラジャ：ジャイプールのマハラジャ、サワイ・マン・シン・リーの伝記（1985年）
• タッチ・ザ・ハッピー・アイルズ: カリブ海の旅(1987)
• 黄金の国：南アメリカを旅する（1989）
• まあ、残りは忘れた: 楽観主義者の自伝(1991)
• フランスの食べ物(1993)
• クルーハウス：サウジアラビア王国大使館（1995）
• インドからの手紙（1998）