子犬用おやつ

パピーチャウは、モンキーマンチ、マディバディーズ、マディマンチ、レインディアチャウ、ドギーバッグとも呼ばれ、主に中西部で作られる自家製キャンディーの名前です。レシピの名前や材料はバージョンによって異なりますが、ほとんどのレシピには、シリアル、溶かしたチョコレート、ピーナッツバター（またはその他のナッツバター）、粉砂糖が含まれています。ナッツフリーのバージョンは、ひまわりバターなどのナッツバターの代替品を使用して作ることができます。コーン、小麦、または米のシリアルが使用でき、通常はチェックスやクリスピックスが使用されます。^{[ 2 ]}

パピーチャウの各ピースは、チェックスまたはクリスピックスの正方形1つを囲むように形成されます。これらは、溶かしたチョコレートとピーナッツバターの混合物でコーティングされます。混合物は朝食用シリアルのざらざらした表面に簡単に付着しますが、粘度が高いため、通常は内部を満たすことができません。これにより、各正方形の内部の格子が乾燥したままになるため、お菓子はカリカリのままになります。コーティングされた正方形は、粉砂糖をまぶしてさらに層を作ります。キャンディーは冷まされます。最終的な外側は触ると乾燥しているように感じますが、食べるとチョコレートとピーナッツバターはすぐに溶けます。^{[ 3 ]}できたキャンディーは室温で保存でき、粉砂糖をまぶすのに使用したのと同じ大きなジッパー付き保存袋に入れて持ち運ばれることがよくあります。

パピーチャウは、粉砂糖のコーティングが溶けたチョコレートやピーナッツバターが指に付着するのを防ぐバリアとなるため、スプーンでも手でも食べられます。M &M'sやミックスナッツと同じように、皆で共有のボウルから適量をすくい取り、小皿に移して食べます。粉砂糖のコーティングは液体をよく吸収するため、他の食べ物と同じ皿に盛られることはほとんどありません。パピーチャウは通常、オードブルまたは軽いデザートとして提供されます。

このキャンディーは、祝日やゲームなどの特別なイベントの際によく作られます。子供にも大人にも人気のキャンディーです。^{[ 4 ] [ 5 ]}

ゼネラル・ミルズは独自のバージョンのキャンディーを作り、 2010年にチェックス・ミックス・マディ・バディーズという名前で販売を開始しました^{[ 6 ] [ 7 ]。}この名前は少なくとも1980年代から国内の一部の地域で人気があります。