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.jpg/500px-Crispix_(477954235).jpg) ケロッグのクリスピックス – 六角形のライス＆コーンシリアル、クローズアップ | |
| 製品タイプ | 朝食用シリアル |
|---|---|
| 所有者 | WK ケロッグ社 |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1983年 |
| 以前の所有者 | ケロッグ社（1983年～2023年） |
クリスピックスは、 1983年にケロッグが発売した朝食用シリアルのブランドです。このブランドは、年間売上高が約1億2500万ドルで、大きな競合相手がいなかったラルストン・ピュリナのチェックス・シリアル・ファミリーに対抗するために特別に作られました。1987年までに、クリスピックスの売上高は約6500万ドルに達しました。[1]
箱には「片面はカリカリのライス、もう一面はカリカリのコーン」というユニークな構成がうたわれている。 [2]シリアル自体は六角形である。2つの面は格子模様になっており、端だけがつながっており、中央は開いている。クリスピックスはコーシャ/パルベである。[3]
製造工程
ケロッグは、クリスピックスの独特な膨らんだ六角形の形状を生み出す製造工程について、限定的な情報を公開している。ケロッグによると、コーングリッツと米は別々に調理され、乾燥され、その後、溝付きのローラーで巻かれてワッフルのような外観になる。コーンと米のシートは互いの上に重ねられ、六角形にカットされ、オーブンでトーストされて膨らむ。[4]
フレーバーバージョン
2001年後半に米国で発売されたオリジナルのクリスピックスのバリエーションであるシナモンクランチクリスピックスは、ケロッグによって「シナモン風味のクリスピーなコーンとライスのシリアル」と説明されました。シナモンクランチクリスピックスは、期待外れの売り上げでケロッグによって製造中止となったいくつかのシリアルの1つとなりました。[5]
ハニー味のクリスピックスはイギリスで2度販売され、2度とも販売中止となった。オーストラリアでは、クリスピックスは長方形で黄色、ハチミツ味である。チョコレートバージョンはココポップスチェックスという名前で販売されている。[6]
一部の市場ではケロッグがChexの名称の権利を所有しており、複数のフレーバーの製品を販売している。韓国ではネギ味が販売されているが、これは2004年に同ブランドの次のフレーバーについて一般からの意見を求めたマーケティング活動の結果である。[7]
健康
クリスピックスは1食分あたり5gの添加糖分と0gの食物繊維を含んでいます。 [8]このシリアルはオーストラリア政府の健康スター評価で5つ星のうち1.5つ星を獲得しました。[9]
参考文献
- ^ Steinbreder, H. John (1988年8月29日). 「How King Kellogg Beat the Blahs」. Fortune . 2009年7月18日閲覧。
- ^ 「Kellogg's® Crispix® Cereal」。Kellogg's。2007年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「シリアルとそのブラチョスのコーシャリスト」STAR-K 。 2016年2月20日閲覧。
- ^ ケロッグ (2020). 「シリアルとスナックはどのように作られていますか?」ケロッグの栄養学2020年8月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年9月23日閲覧。
- ^ 「ケロッグのシナモンクランチクリスピックス」ミスターブレックファースト。 2017年4月19日閲覧。
- ^ 「Coco Pops®」。ケロッグ。2012年9月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年1月25日閲覧。
- ^ 「韓国、待望のネギチェックスを入手」NPR.org 2021年9月23日閲覧。
- ^ 「Kellogg's® Crispix® Cereal」。SmartLabel。Kellogg 's 。 2020年4月16日閲覧。
- ^ Han, Esther (2015年4月20日). 「食品健康星評価：ケロッグが1.5つ星を獲得したシリアルを発表」.シドニー・モーニング・ヘラルド.