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| 製品タイプ | スナックミックス |
|---|---|
| 所有者 | ゼネラルミルズ |
| 紹介された | 2021 (オリジナルChexパーティーミックスレシピ) 2021 (市販バージョン) |
| 以前の所有者 | ラルストン |
| Webサイト | ホームページ |
Chex Mix （ Chex mixと表記）は、 Chex朝食用シリアル（ General Millsが販売）を主成分と するスナックミックスの一種です。
自家製のChex Mix（別名Chex Party Mix ）のレシピは数多くあり（多くの場合Chexシリアルの箱に印刷されています） 、市販バージョンより30年も前から存在しています。内容はさまざまですが、ミックスには通常、Chexシリアル、チップス、ハードブレッドスティック、プレッツェル、ナッツ、ベーグルバイトなどの詰め合わせが含まれています。Chexシリアルのメーカーが販売する市販の既製のChex Mixもあります。
チェックス パーティー ミックスの歴史
ウィートチェックスシリアルは1937年に、ライスチェックスは1950年にラルストンピュリナ社によって発売されました。[1]
1952年、ライフ誌にChexパーティーミックスの広告が掲載され、小麦と米を使ったChexを使ったレシピが掲載された。[2]
1958年にコーンチェックスが発売され、レシピに加えられました。[3]しかし、1985年になってようやくラルストン・ピュリナ社がパッケージ済みの製品を商業的に発売し、商標が登録されました。[4]
「オリジナル チェックス パーティー ミックス」
これは、チェックスシリアルの箱に記載されている公式レシピを指します。[5] 「オリジナル チェックス パーティー ミックス」のレシピは、長年にわたって何度も変更されています。1960年代、[6] 1970年代、1980年代[7]のレシピは、現在の「オリジナル チェックス パーティー ミックス」とは異なります。
広告
1980年代後半から1990年代初頭にかけて、チャーリー・ブラウンとピーナッツの仲間たちがChex Party Mixの宣伝のためにアニメのテレビコマーシャルに登場した。[8] 1996年8月、ゼネラル・ミルズはラルストン・ピュリナから他のブランドとともにChex製品ラインを買収した。[9]
自家製チェックスミックス
自家製Chexミックスのレシピは数多くあり[10] [11]、その中にはChexシリアルの箱に載っているレシピも含まれています[12] 。
商業内容と種類
市販のChex Mixにはすべて、何らかの形のChexシリアルが含まれています。その他の材料としては通常、ライ麦チップ、[13]ベーグルチップ、ブレッドスティック、プレッツェル、ナッツ、クラッカーが含まれます。ゼネラルミルズは、限定版を除いて合計13種類のChex Mixを製造しています。[14]これらのフレーバーは、塩味、チョコレート味（通常は「マディバディーズ」として販売されています）、甘塩味の3つのカテゴリに大別できます。Chex Mixの限定版が発売されることもあります。過去の例としては、ウィンターチェックスミックスココアとサマーチェックスミックスランチがあります。2009年には、スパイシー四川と照り焼きの2つの新しいフレーバーが導入され、コンビニエンスストアでのみ販売されました。
風味豊かな
- 伝統的
- チェダー
- バッファローランチ
- スパイシーディル
- 大胆なパーティーブレンド
- サワークリーム＆オニオン
- ピーナッツ好きの
- ホット・アンド・スパイシー（廃盤）
- ハラペーニョチェダー
- チポトレチェダー
- ホワイトチェダー
- ソウルフード
- イタリアンハーブ＆パルメザン
- チェリー＆クランチーナッツ
- 極甘＆激辛シラチャ
- エクストリームハバネロ
- ゴーストペッパー（廃盤）
- ハニーバーベキュー
- ストロベリーとクランベリーのクルミ
- ザワークラウト
- シーフード
- ほうれん草
- ナチョ フィエスタ（廃盤）
甘くて塩辛い
- キャラメルクランチ
- ハニーナッツ
- トレイルミックス
- モルトミックス
甘い
- 亀の甲羅
- ダークチョコレート
- ピーナッツバターチョコレート
- ブラウニー シュプリーム
- スニッカードゥードゥル
- クッキー＆クリーム
参照
参考文献
- ^ 青柳、ウィリアム・シュルトレフ、アキコ（2016年1月17日）。現代大豆タンパク質原料の歴史 - 分離物、濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質製品（1911-2016）：広範囲に注釈された参考文献とソースブック。Soyinfo Center。ISBN 97819289148392018年11月26日閲覧– Google ブックス経由。
{{cite book}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ 「The Authentic Original 1952 Chex Party Mix」。www.deepsouthdish.com 。 2018年11月26日閲覧。
- ^ 「Chex Mix はいつ導入されたのか?」 2015年9月9日。 2018年11月26日閲覧。
- ^ 米国特許商標庁
- ^ 「オリジナル Chex™ パーティーミックス」。
- ^ 「60年代と70年代の活気あふれるオリジナルChexパーティーミックスの作り方（プラス6つのビンテージバリエーション） - Click Americana」2019年10月20日。
- ^ 「60年代と70年代の活気あふれるオリジナルChexパーティーミックスの作り方（プラス6つのビンテージバリエーション） - Click Americana」2019年10月20日。
- ^ 「It's a Great Franchise, Charlie Brown」. 2010年5月3日. 2018年11月26日閲覧。
- ^ 「シリアル戦争の余波の中、ラルストンのネバダ州スパークス工場は依然として改善の道を歩んでいる」www.foodonline.com 。 2018年11月26日閲覧。
- ^ 「All Chex Party Mix Recipes」 。 2018年11月26日閲覧。
- ^ 「史上最高のチェックスミックスレシピ15選」。2018年11月26日閲覧。
- ^ 「オリジナルChexミックスレシピ - Chexレシピ - Chex.com」 。 2018年11月26日閲覧。
- ^ 「この小さな茶色いものはスナックミックスの最高の部分であり、あなたもそれを知っています」。BuzzFeed。2017年9月4日。
- ^ Chex Mix® - 製品 - スナックを食べる権利を祝いましょう! 2008 年 12 月 11 日にWayback Machineにアーカイブされました
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Chex Mixに関連するメディアがあります。
- Chexホームページ
- 1952 年 6 月号のライフ誌に掲載されたオリジナルの Chex パーティー ミックス レシピ。2008 年 6 月 12 日にWayback Machineにアーカイブされました。