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| ビストルタ・オフィシナリス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| 注文： | ナデシコ科 |
| 家族： | タデ科 |
| 属: | ビストルタ |
| 種： | B. オフィシナリス
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| 二名法名 | |
| ビストルタ・オフィシナリス デラルブル[1]
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| 同義語[1] | |
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Bistorta officinalis (同義語 Persicaria bistorta ) は、ビストルト、一般的なビストルト、ヨーロッパ ビストルト、またはメドウ ビストルトとして知られ、ヨーロッパおよび北アジアおよび西アジア原産のドック科タデ科の顕花植物の種です。 [1]他の一般名には、スネークルート、スネークルート、スネークウィード、イースターレッジなどがあります。
説明
ビストルタ・オフィシナリスは、高さ 20 ～ 80 センチメートル (8 ～ 31 インチ)、幅 90 センチメートル (35 インチ) に成長する多年草です。太くてねじれた根茎があり、これがおそらくスネークルートという通称の由来です。葉は通常根生し 、花茎の下端近くに数枚の小さな葉ができます。葉には通常毛がなく、根生葉は長楕円形で、長い翼のある柄と丸いまたはハート形の基部があります。上部の葉は数が少なく、三角形で先細りで柄がありません。基部に托葉があり、茎を囲む鞘に融合しています。葉柄には幅広い翼があります。花序は穂状花序です。この植物は晩春から秋にかけて開花し、高く直立した、枝分かれのない無毛の茎を生じ、茎の先端には長さ5～7cmの棍棒状の穂状の単花序があり、バラ色の花が咲きます。 [2]個々の花はピンク色で、5つの花被片、8つの雄しべ、3つの癒合した心皮、3つの自由花柱があります。果実は光沢のある黒い堅果です。開花は6月から7月です。[3]この植物は湿った土壌で育ち、乾燥した条件では休眠状態になり、十分な水分が再び存在するまで葉を落とします。
分類
この種の属の位置付けは歴史的に流動的で、PolygonumやPersicariaに分類されていたが、現在ではBistortaとして認められている。[4]
語源
ラテン語名bistorta は、bis（「二度」）+ torta（「ねじれた」）から成り、根のねじれた外観を指します。
歴史的な文献には、この種について数多くの俗称が記録されていますが、どれもあまり使われていません。以下の多くは、プリンを作る際にこの植物が使用されることに言及しています。
分布と生息地
ビストルトはヨーロッパ原産ですが、アメリカ合衆国ニューイングランドなど世界各地で栽培され、帰化しています。湿った牧草地、栄養豊富な森林沼地、森林の端、湿地、公園、庭園、荒れた地面などでよく見られます。[6]
栽培
この種は観賞用の園芸植物として栽培されており、特に「Superba」という品種はより大きく、より目立つ花を咲かせ、英国王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。[7]縁辺植物や湿地庭園に適しています。ビストルトは野菜として栽培されており、根、葉、若い芽は蒸したり茹でたりします。野生での発生の多くは、庭からの脱出である可能性があります。
用途
ビストルトは伝統的に薬用として使われてきました。根にはタンニン酸と没食子酸が豊富に含まれており、根と葉は傷の治療に使われてきました。[3]
イングランド北部では、この植物は四旬節に葉、オートミール、卵、その他のハーブを混ぜて苦いプディングを作るのに使われた。ドックプディングやイースターレッジプディングの主成分である。[8]ビストルトの根は収斂剤として使用され、薬として使われた。ロシアや北アジアでも根は食べられている。[9]
ギャラリー
参考文献
- ^ abc 「Bistorta officinalis Delarbre」。Plants of the World Online。ロイヤル植物園、キュー。 2019年3月1日閲覧。
- ^ RHS AZ 園芸植物百科事典。イギリス：Dorling Kindersley。2008年。1136ページ。ISBN 978-1405332965。
- ^ ab "ビストルト: Bistorta officinalis".ネイチャーゲート。2013 年 12 月 30 日に取得。
- ^ シュスターら 2015.
- ^この名前は Rumexpatientiaにも使用されます
- ^ 「Bistorta officinalis (meadow bistort)」。Go Botany。ニューイングランド野生花協会。 2013年12月30日閲覧。
- ^ http://apps.rhs.org.uk/plantselector/plant?plantid=3789 [リンク切れ ]
- ^ イースターレッジまたはドックプディング - 歴史的な食べ物 2011-06-24 にWayback Machineでアーカイブ
- ^ ピエロニ、アンドレア（2005年）。プランス、ギリアン、ネスビット、マーク（編）。植物の文化史。ラウトレッジ。p.35。ISBN 0415927463。
文献
ウィキメディア・コモンズには、Polygonum bistorta に関連するメディアがあります。
ウィキメディア・コモンズには、 Bistorta officinalisに関連するメディアがあります。
Wikispeciesには、Bistorta officinalisに関する情報があります。
- Schuster, Tanja M.; Reveal, James L .; Bayly, Michael J. & Kron, Kathleen A. (2015). 「Polygonoideae (タデ科) の最新の分子系統学: Oxygonum、Pteroxygonum、Rumex の関係と Koenigia の新しい範囲」。Taxon . 64 (6): 1188–1208. doi :10.12705/646.5。