Loading article…
シナモン入りピエロギレニウェ | |
| 別名 | レニウェ |
|---|---|
| タイプ | 団子 |
| コース | 主要 |
| 原産地 | ポーランド |
| 提供温度 | 熱い |
| 主な原材料 | トワログ、卵、小麦粉、 |
ピエロギ・レニウェ、レニウェ(文字通り「怠け者の団子」)は、クワルク、卵、小麦粉で作られ、軽く塩を加えた水で茹でた団子です。[1]ダブル/サワークリーム、砂糖、またはバター、揚げた パン粉、砂糖、シナモンを添えて提供されることが最も多いです。[2]
参照
参考文献
- ^ “Ala'Antkowe BLW » “Tradycyjne pierogi leniwe”. alaantkoweblw.pl (ポーランド語) 。2017 年8 月 26 日に取得。
- ^ ベルガー、スタニスワフ;他。 (1985年)。クフニア・ポルスカ(24版)。ワルシャワ: パンスト。ウィドー。エコノミズネ。 p. 342.ISBN 83-208-0494-9。
