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 パパール・コ・ロティ | |
| タイプ | パン |
|---|---|
| 原産地 | 南アジア |
| 地域または州 | 南アジア |
| 関連料理 | ネパール、シッキム |
| 主な原材料 | そば、水、砂糖、バター |
パパール コ ロティ（ネパール語：फापर को रोटि）は伝統的なネパールのパンケーキで、ネパール人は通常、さまざまな種類のアチャール（漬物）と一緒に食べます。
準備と材料
そば粉と少量の米粉、刻んだ野菜、卵白、牛乳、水などの材料を混ぜた生地を、平らなフライパンに熱したギーの上に注ぎ、両面をこんがりと焼きます。[1]
参照
参考文献
- ^ Phapar ko roti :: 準備食品 食品