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| ピュージー・ヴェール | |
|---|---|
 | |
| 位置 | エデンバレー、南オーストラリア、オーストラリア |
| ワイン産地 | エデンバレーワイン産地 |
| 設立 | 1961 |
| 主要人物 | ジョセフ・ギルバート、ジェフリー・アンガス・パーソンズ、ウィンダム・ヒル・スミス |
| 件数/年 | 25,000件[1] |
| 知られている | コントゥール リースリング |
| 品種 | リースリング |
| Webサイト | ペウジーヴェール |
ピュージー・ヴェールのブドウ園は、 1847年にイギリス人のジョセフ・ギルバートによって南オーストラリア州エデン・バレーに設立されました。現在はS.スミスとその息子が所有しています。現在のエデン・バレーのワイン産地で最初に設立されたブドウ園であり[2] [3]、オーストラリアでリースリングのブドウを植えた最初のブドウ園でもあります。[4]ピュージー・ヴェールは、オーストラリア有数の商業用リースリングの生産 地となり[5]、その代表的なワインはコントゥール・リースリングです。[6]
歴史
1839年、ジョセフ・ギルバートはウィルトシャーのピュージー渓谷の自宅を離れることを決意し、オーストラリアに到着した。[7]到着前に、ギルバートはタイムズ紙で、バッキンガムシャー号がオーストラリアに向けて出航することを読んだ。このニュースを受けてギルバートは自宅を離れることを決意し、オーストラリアに到着するとすぐに土地を購入し、バロッサ渓谷に15,000エーカーの土地を購入した。[2]
1841年、バロッサ・バレーの土地を購入してから2年後、彼はエデン・バレーにさらに土地を購入した。この地域は海抜約500メートルの高度に位置していた。この高度では、より涼しい気温がワイナリーの成功に決定的な役割を果たした。寒さによってブドウがより長い期間熟成することができたからである。 [ 7] [8]
38歳のとき、ギルバートはエデンバレーの土地に家を建て、最初のブドウの木を植え始めたが、それは食用ブドウの品種だった。ギルバートがワイン造りのためにブドウを植え始めたのは1847年になってからで、こうしてエデンバレー初のワイナリーが設立された。初期の段階で、ギルバートはワイン造りへのアプローチを改良していたことで知られている。この時期の彼の発見は、エデンバレーのワイン産業にとって非常に重要であった。ギルバートはまた、自分のブドウの切り株をいくつか持ち帰り、それを自分のブドウ園を始めることに興味がある地域の他の人々に配布したことでも知られている。[2]
このブドウ園は160年以上前に設立されたにもかかわらず、その間ずっと運営されていたわけではない。 1920年代の大恐慌による経済問題でピュージー・ヴェイルのワイナリーは衰退し、最終的には長期間放置されることとなった。[9] 1961年になって初めて、当時ピュージー・ヴェイルの所有者であったジェフリー・アンガス・パーソンズは、自分の土地がこの地方で最初のブドウ園であることを知った。パーソンズと友人のウィンダム・ヒル・スミスは、この土地を修復する案を話し合った。当時、いくつかのワイナリーは、バロッサ・バレーよりも涼しい熟成条件を備えた候補地を探していた。興味をそそられたパーソンズとヒル・スミスは、ブドウ園の修復を開始し、56ヘクタールの土地にリースリングとカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。[1] この頃、現代のピュージー・ヴェール・ワイナリーが設立されました。[2]
リースリングとステルヴィンキャップ
ピュージー・ヴェール・リースリングは1969年に数々の賞を受賞して認知されるようになり、[10]今日までコントゥール・リースリングはワイナリーが生産する代表的なワインであると考えられています。[6]
1977年以降、ピュージー・ヴェイルはワインのボトルを密封するためにステルビンスクリューキャップを使用する最初のワイナリーとなった。 [4] [11]ステルビンは、それまで使用されていたステルキャップよりもはるかに優れたワイン密封方法であることが証明された。 [10]この新しいキャップにより、コルクによるワインの汚染の可能性が排除された。さらに、このキャップによりボトル内に空気が入らず、ワインの熟成が遅くなる。[10] [12]
オーストラリアのワイン業界はステルビンのスクリューキャップでワインを密封するというアイデアに興味を持っていたにもかかわらず、消費者は同意しなかった。消費者は金属製のキャップの使用を劣悪な製品の証とみなしたため、ワイナリーは1984年にステルビンのスクリューキャップの使用を中止した。[11] [13] ピュージー・ヴェールはアイデアを完全には諦めず、1995年に博物館用のリースリングワインにステルビンを再導入した。[10] 2000年に、現在のワインメーカーであるルイザ・ローザは次のように語ったと伝えられている。「ピュージー・ヴェールのリースリングは、その並外れた熟成能力で知られています。オーストラリアのワイン消費者はステルビンのピュージー・ヴェールに戻る準備がまだできていないかもしれませんが、少なくともこれらの（博物館用）ワインの熟成能力は最大限に発揮されることは間違いありません。」[12]
2003年からは、ピュージー・ヴェールのリースリングはすべてステルヴィンのスクリューキャップでリリースされることが決定されました。[11]
参照
参考文献
- ^ ab WinePros: Pewsey Vale Archived 13 October 2009 at the Wayback Machine、 winepros.com.au、2009年11月11日にアクセス。
- ^ abcd Pewsey Vale: History Archived 12 September 2009 at the Wayback Machine、pewseyvale.com、2009年11月11日アクセス。
- ^ 南オーストラリアのワイン産地、worldwinegroup.com、2009年11月11日にアクセス。
- ^ ab LAタイムズ - 白熱するオーストラリア
- ^ Pewsey Vale Eden Valley Riesling Archived 12 June 2009 at the Wayback Machine、galesofllangollen.co.uk、2009年1月29日、2009年11月11日にアクセス。
- ^ ab Wine Atlas of Australia、books.google.com、2009年11月11日アクセス。
- ^ ab Wine Doctor: Pewsey Vale、thewinedoctor.com、2009年11月11日にアクセス。
- ^ Pewsey Vale: Vineyard、 Wayback Machineで 2009 年 9 月 12 日にアーカイブ、pewseyvale.com、2009 年 11 月 11 日にアクセス。
- ^ Wine Business Monthly、winebusiness.com、2001年2月15日、2009年11月11日にアクセス。
- ^ abcd Pewsey Vale and Stelvin; The Contours Archived 15 July 2011 at the Wayback Machine、pewseyvale.com、2009年1月29日、2009年11月11日にアクセス。
- ^ abc 20年間コルクで熟成された後、ピュージー・ヴェールのリースリングは2003年にスクリューキャップに戻る予定。2009年9月12日にWayback Machineにアーカイブ、pewseyvale.com、2003年7月14日、2009年11月11日にアクセス。
- ^ ab Rieslings of Pewsey Vale with Louisa Rose、 Wayback Machineで 2009 年 9 月 1 日にアーカイブ、winepages.com、2000 年 9 月、2009 年 11 月 11 日にアクセス。
- ^ Primaの誕生、theaustralian.com.au、2008年3月22日、2009年11月11日にアクセス。
外部リンク
- ピュージー・ヴェール・ヴィンヤード公式サイト
南緯34度34分20秒 東経139度05分10秒 / 南緯34.572339度 東経139.086187度 / -34.572339; 139.086187