子嚢果(または子嚢母、複数形:子嚢母)は、子嚢菌門の菌類の胞子体(子実体)です。子嚢果は、非常に密に絡み合った菌糸と、その中に埋め込まれた数百万個の子嚢から構成され、各子嚢には通常4~8個の子嚢胞子が含まれています。子嚢果は、最も一般的には椀形(子嚢盤)ですが、胞子を放出するための孔口(子嚢殻)を持つ球形またはフラスコ形、あるいは孔口のない(閉鎖子嚢殻)形をとることもあります。[ 1 ] [ 2 ]
子嚢果は、その位置によって分類されます(基本的な分類法には不可欠ではない方法で)。モレルのように地上に生える子嚢果は地上性と呼ばれ、トリュフのように地下に生える子嚢果は地下性と呼ばれます。子嚢層を包む構造は、以下に説明するタイプ(子嚢盤、閉鎖子嚢盤など)に分けられ、この特徴は菌類の分類において重要です。子嚢盤は比較的大きく肉厚なものもあれば、他のものは顕微鏡サイズで、挽いたコショウの粒ほどの大きさです。

子嚢盤(複数形:子嚢盤)は、広く開いた、皿形またはカップ形の子実体です。無柄で肉質です。子嚢盤の構造は主に、子嚢層(上部の凹面)、子嚢下層、および子嚢盤(「足」)の 3 つの部分から構成されます。子嚢は子嚢層に存在します。子嚢は成熟すると自由に露出します。例として、ディクチオミケス類が挙げられます。ここでは、生殖層が自由であるため、多数の胞子が同時に散布されます。美食家に好まれる食用子嚢果であるモレル(Morchella)は、子嚢盤が融合して単一の大きな構造または傘になったものです。Helvella 属と Gyromitra 属も同様です。
閉嚢果(複数形:閉嚢果)は、球形で完全に閉じた子実体で、外部への特別な開口部はありません。子嚢果の壁は周皮と呼ばれ、通常は密に絡み合った菌糸または偽柔細胞から構成されています。周皮は、付属物と呼ばれる菌糸の突起で覆われている場合があります。子嚢は球形で、液化性があり、内部の空洞全体に散在しています(Eurotiumなど)。また、 Erysipheのように子嚢果の基部から房状に生じます。この場合、子嚢果は球形で、菌糸層が包まれているため、胞子は自動的に放出されず、閉嚢果を持つ菌類は胞子を散布するための新しい戦略を発達させる必要がありました。例えば、トリュフは、イノシシなどの動物を引き寄せることでこの問題を解決しました。イノシシは子嚢果を破って胞子を広範囲に散布します。閉鎖子嚢殻は、子嚢果が生えるスペースがほとんどない菌類、例えば樹皮の下に生息するものや、トリュフのように地中に生息するものに多く見られる。
閉殻胞子嚢と同様に、裸子嚢胞子嚢も球形または洋ナシ形の、液化性の胞子嚢を含む完全に囲まれた構造である。しかし、閉殻胞子嚢とは異なり、裸子嚢胞子嚢の周皮壁は、しばしば複雑な螺旋状または棘状の構造を持つ、ゆるく絡み合った菌糸の「房」で構成されている。例としては、Gymnoascus属、Talaromyces属、皮膚糸状菌のArthroderma属などが挙げられる。

子嚢殻はフラスコ状の構造で、孔または小孔(円形の孔が開いた短い乳頭)によって開き、そこから子嚢胞子が放出されます。小孔管は、周糸と呼ばれる毛状構造で覆われている場合があります。単層子嚢は通常円筒形で、柄(茎)の上にあり、孔から放出され、子嚢殻の内壁から発達し、基底のプレクテンキマ中心から生じます。例としては、Sphaeriales目とHypocreales目のメンバーが挙げられます。子嚢殻は、 Xylaria(デッドマンズフィンガー、キャンドルスナッフ)、Nectria、Claviceps、Neurosporaにも見られます。
子嚢殻は「遊離」(外から個々に見える)している場合もあるが、多くの種では、半数体細胞からなる密な不稔組織に埋め込まれている。ストロマ(複数形:ストロマタ)。[ 3 ]一部の菌類は、子嚢殻の上に盾形の層である頭楯を持っています。[ 4 ]
これは子嚢殻に似ていますが、子嚢は規則的に子嚢層に組織化されておらず、二重壁構造で、水分を吸収すると二重壁が膨張し、内部の胞子を突然放出して散布します。例としては、リンゴ黒星病(Venturia inaequalis)やセイヨウトチノキ病(Guignardia aesculi)などがあります。