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ペンブローク牛は、ウェールズ原産の短足で丈夫な黒牛で、兼用種でした。[1] 1867年に品種改良を目的とした協会が結成され、1874年にペンブローク牛の最初の登録簿が発行されました。[2]ペンブローク牛は1904年に北ウェールズの黒牛とともに登録され、ウェルシュブラック種が誕生しました。
特徴
ペンブローク牛は真っ黒だと評された。[3] ウィリアム・ユーアットは、顔や乳房の周りが白いものもいると述べたが[4] 、リードはこれを交配によるものとした。角は最初は外側と前方に傾き、その後やや上方と内側に曲がり、明るい色で先端は黒色である。ペンブローク牛は乳の良質な生産者とされ、多くがロンドンの酪農場に売られた。歴史的には、イングランドまで連れて行って牧場主に売るのに適していると高く評価されていた。[5]この品種の畜牛はサセックスとケント、特にペベンジー・レベルズでの放牧に好まれ[6]、多くはイングランド中部にも向かった。
歴史
この古代種は、ウェールズの古い郡であるペンブルックシャー、カーマーゼンシャー、サウス・カーディガンシャーに固有のものでした。サウス・ペンブルックシャーのキャッスルマーティン地域と、ノース・ペンブルックシャーのデューズランド地域には、独特の系統がありました。これらの牛は、ショートホーンなどのイングランドの乳牛種よりも、痩せた土地でより丈夫であると地元では考えられていました。後に、両方のタイプがウェルシュ・ブラック種に融合され、1874年に畜群簿が作成されました。 [2] 19世紀末までに、サウス・ウェールズの黒牛約25,000頭が毎年イングランドに売られていました。
参考文献
- ^ Colyer, J. 「19世紀のウェールズの牛の品種」(PDF) 。p. 5。 2006年9月25日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2006年7月31日閲覧。
- ^ ab Colyer, J. 「19世紀のウェールズの牛の品種」(PDF) 。p. 6。 2006年9月25日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2006年7月31日閲覧。
- ^ CSリード、英国王立農業協会誌、1849年、p139
- ^ W. Youatt, Cattle, their Breeds, management and disease, 1834年, 72-3ページ。
- ^ 「THE CATTLE OF PEMBROKESHIRE」。シドニー畜産牧場ジャーナル。第XXII巻、第79号。オーストラリア、ニューサウスウェールズ州。1910年12月30日。8ページ。 2018年9月2日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
- ^ J. バニスター. 農業の概要、1799年、p. 47
- Twm Elias、ウェールズの家畜 1: 牛、Gwasg Carreg Gwalch、2000 年。