パシング ヴィクトアーリエンマルクト

パジング・ヴィクトゥアーリエンマルクトは、ミュンヘンのパジング地区にある日替わり食品市場です。

パジング市庁舎の隣の美しい中庭にあるパジング ヴィクトゥアリエン マルクトでは、パンやチーズ、魚や肉、花やハーブなど、あらゆるものが手に入ります。この市場は、当時はミュンヘン市民ではなかったパジングの人々に、ほぼ 1 世紀にわたって最高品質の新鮮な食料品を供給してきました (そのため、ミュンヘンには「ヴィクトゥアリエン マルクト」と呼ばれる市場が 2 つあります)。

1905 年にパジングが市に指定され、パジングのヴィクトゥアーレン市場の歴史が始まりました。市議会は 1906 年 7 月 9 日に野菜、果物、植物の市場を設立することを決定しました。市場は、パジングのマリエン広場の南西の角、英語女子大学向かいに開かれることになりました。1907 年 1 月、オーバーバイエルン王国政府はこれを許可しました。市場のレイアウトは、誰もが自分の好きなように屋台を建てたため、やや問題がありました。最終的に彼らは合意に達し、最初の市場日は 1907 年 3 月 16 日に開催されました。最初から市場は好評でしたが、顧客はパジングの人々だけだったため、1908 年に効率計算が行われました。これにより、パジングのヴィクトゥアーレン市場は実際には利益を上げていないことがわかりました。その理由は、市場の端で行商人が手数料を払う必要がないため、商品をより安く売っていたからである。この問題は市場の規制を変えることで解決された。

絶えず増加する交通量により、市場は市有地ヒンデンブルク通り（ベッカー通り）の中庭に移転することになり、これは1929年11月15日に市議会議員ヘッシュ博士によって決定されました。しかし、商人たちは、飛び入り客が減ることで売り上げが大幅に落ち込むことを恐れ、この決定に同意しませんでした。3か月遅れで、移転はようやく1930年4月1日に始まりました。屋台は解体できなかったため、カートで丸ごと運ばなければなりませんでした。移転には丸一日かかりました。商人たちの懸念にもかかわらず、客の数はどんどん増え、すぐにまたスペースが足りなくなりました。このため、商人たちは最終的に、頑丈で近代的で大きな市場ホールを建設することを決定しました。作業は急速に進み、1937年10月2日にはすでに移転することができました。その日には、利用可能な12の屋台のうち8つがすでに埋まっていました。果物、ベリー類、熱帯果物、鶏肉、牛乳などの商品が売られていました。パシングの園芸家たちも商品を展示しました。開店当日には、北海魚売り場と市営の安売り肉売り場がホールに移転しました。

1907 年のオープン以来今日まで、パジング ヴィクトゥアリエン マルクトの外観はわずかにしか変わっておらず、改修工事や再建工事の間もその独特の特徴は失われていません。だからこそ、パジングの人々は「ヴィクトゥアリエン マルクト」を誇りに思う権利があるのです。

ウィーンマルクトはミュンヘン卸売市場によって運営されています。ミュンヘン卸売市場は、パージング・ヴィクトゥアーリエンマルクト、ヴィクトゥアーリエンマルクト、ウィーンマルクト、エリザベートマルクト、ミュンヘンのウィークリーマーケットとともに、ミュンヘン市が運営する市営企業である ミュンヘンマーケットによって運営されています。

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北緯48°08′51″ 東経11°27′43″ / 北緯48.14750° 東経11.46194° / 48.14750; 11.46194