パネージ

パナージュとは、豚などの家畜を森に放ち、落ちたドングリ、ブナの実、栗などの木の実を食べさせる慣習である。歴史的には、ヨーロッパの多くの地域で共有地や王立森林で地元の人々に与えられた権利または特権であった。^{[1]この慣習は、歴史的に}ドイツ語圏のヨーロッパではアイヒェルマストまたはエッケリヒと呼ばれ、クロアチアとスロベニアでは、このように家畜に餌を与える料金は歴史的にジロヴィナと呼ばれていた。

中世では、パンネージには 2 つの有用な目的がありました。豚は木の実を探して掘り返すと同時に、土を掘り返して砕いていました。豚が掘り返すことで、土壌の圧縮が防止され、植物の成長に必要な栄養素が放出されました。また、豚を太らせて屠殺する目的でもありました。

特にイングランド東部の州では、森林の経済的重要性においてパンネージは極めて重要な価値であったため、ドゥームズデイ・ブック(1086) のように、測定単位として頻繁に使用されました。慣習的に、パンネージ権が登録されると、放された豚の一定数ごとに領主に豚が与えられました。 [ 1 ]^{エドワード}・ヘイステッドは、ケントのノートンに関するドゥームズデイ調査の詳細を引用しています。「豚 40 頭のパンネージ用の木材」^[2]

パンネージはほとんどの地域ではもう行われていませんが、イングランド南部のニューフォレストでは今でも行われており、コモン・オブ・マストとしても知られています。パンネージは今でも森林生態系の重要な部分であり、ニューフォレストの他の家畜の飼育にも役立っています。豚はドングリを食事の大部分として安全に食べることができますが、過剰に摂取するとポニーや牛には有毒となる場合があります。

ニューフォレストのパンネージシーズンの最短期間は60日間ですが^[3]、開始日は天候とドングリの落下時期によって異なります。毎年、パンネージの開始時期は森林保護委員会が決定します。その他の時期には、豚は森を歩き回ることは許可されていません。ただし、繁殖用の雌豚（「特権雌豚」と呼ばれる）は、夜間に所有者の飼育場に戻り、迷惑をかけない限り、慣習により外出が許可されています。豚の鼻には、掘りすぎて草地に被害を与え ないように、いくつかの鼻輪が留められています。

• クライナー、ジェイミー（2020）。中世初期西部の豚の軍団。コネチカット州ニューヘブン：エール大学出版局。pp. 108–119。doi ：10.2307 / j.ctv177tk45。ISBN 9780300246292. JSTOR  j.ctv177tk45.

• 「パナージュ」 。ブリタニカ百科事典。 Vol. 20（第11版）。 1911.p. 680。
• ニューフォレストの共有権を詳述した地方自治体のウェブサイト
• ニューフォレスト森林保護区裁判所
• 森で大食い：イギリスのコモン・オブ・マスト