Loading article…
_(CWPG),_cropped.jpg/500px-Oxford_Sandy_&_Black_Pig_(Sus_scrofa)_(CWPG),_cropped.jpg) | |
| 保全状況 | |
|---|---|
| その他の名前 |
|
| 原産国 | イギリス |
| 標準 | 英国豚協会 |
| 特性 | |
| 髪 | 黒い斑点のある砂茶色 |
| |
オックスフォード・サンディ・アンド・ブラック[a]は、イギリスの家畜豚の品種です。オックスフォードシャー州が原産で、砂色に黒い斑点があるその色と名前の由来となっています。イギリスで最も古い豚の品種の1つであると考えられています。[4]
この豚は、アックスフォード、オールドオックスフォード、オックスフォードフォレストピッグ、プラムプディングピッグ、サンディオックスフォードなど、多くの名前で知られています。[5] : 70 ブルーアルビオン種の牛と同様に、1960年代または1970年代に絶滅しましたが、その後再作成されました。[1] : xxviii
歴史
オックスフォード・サンディ・アンド・ブラックは伝統的なイギリスの豚である。19世紀初頭にテムズ川上流域とオックスフォードシャー州で生まれた、あるいは発展したと考えられており、イギリスの古い品種の1つである。 [4]
20世紀の大半、その数は非常に少なく、1940年代には新たに登録された雄豚が1頭しかいなかった年もあった。[4] 1955年にハウイット報告書が発表され、集約的な養豚に最も適した3種類の豚以外の飼育を控えるよう勧告されたことで、サンディ種やブラック種など成長の遅い伝統的品種を飼育する関心がさらに低下した。[6]これらの豚は1960年代または1970年代初頭までに、純粋で伝統的な品種としては絶滅した。[1] : xxviii [7] : 233 少数のブリーダーが、生き残った数少ない動物からこの品種を復活させようと試みたが、[8] [9] 1973年に希少品種保存財団が設立されると、財団が見た豚が本物を「偽装」しているという理由で、この品種の認定を拒否した。[7] : 235 1985年に品種協会であるオックスフォード・サンディ・アンド・ブラック・ピッグ・ソサエティが設立され、初めて飼育記録が発行されました。そこには29人のブリーダーが飼育する62頭の雌豚と15頭の雄豚が記載されていました。 [4] [8] [9]この品種は2003年に英国豚協会によって認定され、同協会が飼育記録の登録を引き継ぎました。[8]
2021年には473頭[3]または520頭の雌豚が飼育されており、約250人の飼育者が飼育していた。[6]この品種の保全状況は、2007年にFAOによって「絶滅危惧種」[ 2 ] 121に、 2024年にはDAD-ISによって「危険種/絶滅危惧種」[3]に指定された。希少品種保存信託の2024～2025年の監視リストでは、信託によって割り当てられた絶滅危惧度の2番目のレベルである「危険種」として記載されていた。[10]
特徴
オックスフォード・サンディ・アンド・ブラックは中型から大型で、体長が長く、体高が深い。顔はやや窪んでおり、耳は垂れ耳または半垂れ耳である。毛色は砂色で、淡い砂色から濃い赤褐色までで、黒い斑点やしみがある。皮膚は白い。[11]雌豚は多産で母性的な性格である。豚はよく餌を探し、日焼けしにくいため、屋外飼育に適している。[11]
使用
豚は生後約22週で屠殺可能となる。 [11]
注記
- ^ 「オックスフォード サンディ アンド ブラック」または「オックスフォード サンディ & ブラック」とも表記される
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、オックスフォード・サンディとブラックに関連するメディアがあります。
- ^ abc Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944 。
- ^ ab Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、 「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源に関する委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ abc 品種データシート: オックスフォード サンディ アンド ブラック / グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国 (豚)。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2024 年 5 月にアクセス。
- ^ abcd Oxford Sandy and Black. ケニルワース、ウォリックシャー：Rare Breeds Survival Trust。2023年2月24日アーカイブ。
- ^ ヴァレリー・ポーター、イアン・ローダー・メイソン (2002)。『メイソンの世界家畜品種・種類・品種辞典』（第5版）。ウォリングフォード：CABI。ISBN 085199430X。
- ^ ab Chris Graham (2021). Oxford Sandy & Black. Practical Pigs、2021年春。英国豚協会主催、2022年6月29日アーカイブ。
- ^ニコラス・ エヴァンス、リチャード・ヤーウッド（2000年） 。家畜の政治化：希少品種と田舎の保全。Sociologia Ruralis。40：228–248。doi ： 10.1111 /1467-9523.00145。
- ^ abc The Oxford Sandy & Black Pig。ブレインツリー、エセックス：オックスフォード・サンディ＆ブラック・ピッグ協会。2023年12月5日にアクセス。
- ^ ab OSBの歴史。ルーダウン、デボン：オックスフォードサンディ＆ブラックピッググループ。2023年6月9日にアクセス。
- ^ ウォッチリストの概要 2023–24。ケニルワース、ウォリックシャー：Rare Breeds Survival Trust。2024年4月7日アーカイブ。
- ^ abc The Oxford Sandy & Black. ケンブリッジ：英国豚協会。2019年3月6日アーカイブ。