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| オキザリス・ビオラセア | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | カタバミ目 |
| 家族： | カタバミ科 |
| 属: | カタバミ |
| 種： | オオバコ
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| 二名法名 | |
| オキザリス・ビオラセア | |
| 同義語 | |
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スミレカタバミ（Oxalis violacea）はカタバミ科の多年生植物で、草本植物である。 [1]原産地は米国東部および中部である。
説明
オキザリス・ビオラセアは早春に地下の球根から出現し、7～13cm（2+高さ3 ⁄ 4 –5インチ（約3.5 – 4.5 cm）で、花序または花房を形成し、茎の長さ9–23 cm（ 3+高さは1 ⁄ 2～9インチです。 [2] 3つの葉にはハート形の小葉があります。この植物は、シャムロックなどの小さなクローバーに外観が似ています。
この植物は4月か5月、まれに7月まで、葉の上に白から淡い緑色の中心を持つ幅1～2cm ( 1 ⁄ 2～3 ⁄ 4 インチ)のラベンダー色から白色の花を咲かせ、雨が降れば8月から10月にかけて葉のない花がさらに咲くこともあります。[2]
語源
属名のOxalisはギリシャ語のoxysに由来し、「鋭い」を意味し、植物に含まれるシュウ酸の鋭いまたは酸っぱい味を指します。[3] [4]種小名のviolaceaはラテン語で紫色を意味します。[5]
分布と生息地
これは、ロッキー山脈の東から大西洋とメキシコ湾沿岸、そしてカナダ東部に至るまで、アメリカ合衆国の大部分に自生する植物です。湿った森や川岸、湿った草原の開けた場所に群生する傾向があります。[1]
保全
この植物の保全状況は世界的に安全であるが[6] 、マサチューセッツ州[7]とロードアイランド州[8]では絶滅危惧種に指定されており、ニューヨーク州では絶滅危惧種に指定されている[9]。また、コネチカット州では特別に懸念される種に指定されている[10]。ミシガン州では絶滅したと推定されている[11]。
用途
薬用
オキザリス・ビオラセアはチェロキー族やポーニー族を含むアメリカ先住民によって 薬用植物として使われていた。[12]
料理
この植物は花、葉、茎、球根などすべての部分が食べられる。オキザリスはギリシャ語で「酸っぱい」という意味で、この植物の汁は酸っぱい。サラダに使われる。この植物は、毒性のあるシュウ酸（「レモンの塩」）の濃度が高いため、大量に食べるべきではないので、適度な摂取が推奨される。[13]
これは、ネイティブアメリカンのアパッチ族、チェロキー族、オマハ族、ポーニー族、ポンカ族の伝統的な食料源でした。 [12]
栽培
オキザリス・ビオラセアは、観賞用植物として栽培され、伝統的および在来植物庭園の花のグランドカバーまたは多年生植物として、また自然造園プロジェクトに使用されます。[14]ランナーと球根によって急速に広がります。[15]庭園では、この植物は半日陰と湿気を好みます。[15]
参考文献
- ^ ab 「Oxalis violacea」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2018年1月21日閲覧。
- ^ ab ネソム、ガイ L. (2016). 「カタバミビオラセア」。北米植物誌編集委員会（編）。メキシコ北部の北米植物相 (FNA)。 Vol. 12. ニューヨークとオックスフォード: Oxford University Press – eFloras.org 経由、ミズーリ州セントルイスのミズーリ植物園、マサチューセッツ州ケンブリッジのハーバード大学ハーバリア。
- ^ 「oxalis - WordReference.com 英語辞書」www.wordreference.com。
- ^ デニソン、エドガー (2017)。ミズーリ州の野生の花(第 6 版)。ミズーリ州保全委員会。p. 58。ISBN 978-1-887247-59-7。
- ^ 「ラテン語の定義: violaceus, violacea, violaceum (ID: 38867) - ラテン語辞書と文法リソース - Latdict」。latin-dictionary.net。
- ^ 「NatureServe Explorer 2.0」。explorer.natureserve.org。
- ^ 「絶滅危惧種、絶滅危惧種、特別懸念種のリスト | Mass.gov」www.mass.gov。
- ^ 「Oxalis violacea（バイオレットウッドソレル）：Go Botany」。gobotany.nativeplanttrust.org。
- ^ 「バイオレットウッドソレルガイド - ニューヨーク自然遺産プログラム」。guides.nynhp.org。
- ^ “カタバミ・ビオラセア”. www.ct-botanical-society.org。
- ^ 「Oxalis violacea (Violet wood sorrel) - Michigan Natural Features Inventory」. mnfi.anr.msu.edu .
- ^ ab 「BRIT - ネイティブアメリカン民族植物学データベース」naeb.brit.org。
- ^ Berglund, Berndt; Bolsby, Clare E. (1971). The Edible Wild: A complete cookbook and guide to edible wild plants in Canada and North America . Burns & MacEachern Limited—Pagurian Press Limited.
- ^ 「Oxalis violacea」。Plant Finder。ミズーリ植物園、ケンパー家庭菜園センター。
- ^ ab "Oxalis violacea".在来植物データベース。テキサス大学オースティン校、レディバードジョンソンワイルドフラワーセンター。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、カタバミに関連するメディアがあります。
- カリフォルニア大学バークレー校のCalPhotos写真データベースにある Oxalis violacea
- ペンシルバニアの植物