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| タイプ | ピルスナー |
|---|---|
| メーカー | ユナイテッド・ダッチ・ブリュワリーズBV |
| 原産国 | オランダ |
| 紹介された | 1671 |
| アルコール度数 |
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オランジェブーム醸造所 （オランダ語発音： [oːˈrɑɲəˌboːm]）は1671年にロッテルダムで設立されました。この醸造所は1990年に閉鎖され、生産はブレダに移されました。その醸造所は1995年にインターブリューに売却され、2004年にインターブリューの後継者であるインベブによって閉鎖されました。オランジェブームブランドの生産はドメルシュ醸造所に移されました。2013年10月、オランジェブームは「風変わりな」新しいヨーロッパスタイルのラガーとして再発売されました。
歴史
この醸造所は1671年にロッテルダムの2つの醸造所、デ・ディッセルとファン・デン・オランジェブームの合併によって設立され、当初は町の中心部にあるクールベストにありました。 [1]
19世紀後半のオランダの醸造業の発展には、当時としては新しいラガー醸造法が関わっていた。この方法では、低温発酵が可能な酵母が使われた。これにより年間を通じての生産が可能となったが、近代的な技術と冷蔵貯蔵への多大な投資が必要となった。1872年、ラガー市場への参入を模索していたウィレム・バーツが醸造所を所有した。バーツはジェラルド・アドリアン・ハイネケンにアプローチしたが、代わりにハイネケンのビアブロウウェリ・マーツチャッピの設立につながる新しい事業に携わることとなった。[2] 1882年までにオランジェブームは、オランダで最初にラガーを醸造した醸造所のひとつである（プロテスタントの）醸造会社デ・ゲクローンデ・ヴァルクに売却された。[3] 1885年、当時市の南で新興開発地であったフェイエノールト地区のオランジェブーム通りに真新しいビール醸造所がオープンした。市は通りをこのビール醸造所にちなんで名付けた。このビール醸造所は世紀の変わり目頃には200人以上の雇用を生み出す重要な雇用主であり、国内最大級のビール醸造所の一つであった。[1]第二次世界大戦後、需要に応え競争力を保つために他のいくつかのビール醸造所が買収された: [4] De Wereld (ラームスドンク、1948年)、[5] Wertha (ヴェールト、1960年)、[6] Zuidhollandse Bierbrouwerij (ハーグ、1960年)、[7] Phoenix (アメルスフォールト、1961年)、[8] Barbarossa (フローニンゲン、1964年)。[9]これらのビール醸造所はいずれも現存していない。[4]
1967年、オランジェブームはイギリスの会社アライド・ブリュワリーズに買収され、同社は1968年にビール醸造の長い歴史を持つ町ブレダのデ・ドリー・ホーフィザーズ醸造所を買収するという重要な買収を行った。ブレダの醸造所はオランジェブームという名前を引き継いだ。 1973年、オランジェブームというブランド名は、ヨーロッパ市場にとってより魅力的な名前とみなされたスコールに置き換えられたが、これは失敗に終わり、1982年にオランジェブームというブランド名が再導入された。ロッテルダムの工場は1990年に閉鎖され、1995年にはブレダ醸造所がベルギーのビール大手インターブリューに売却され、工場は近代化されたが、2001年の業績不振により、2004年に工場は閉鎖され（335人の雇用が失われ）、生産はベルギーと（オランダの）ドメルシュ醸造所に移された。[10]
所有
ベネルクス地域を除き、Oranjeboom という商標は United Dutch Breweries が所有しています。以前は英国の Allied Breweries が所有していました。
ビール
オランジェブーム醸造所は主にオランジェブームピルスナーやその他のラガー、トリオスタウトを製造していた。オランジェブーム醸造所は、アイルランド共和国全土で小売店で最も売れているラガービールの一つである人気のダッチゴールドビールの製造業者でもあった。[11] [12]
このブランド名で生産される主なビールは、アルコール度数 5%のラガービール、オランジェブーム プレミアム ピルスナーです。このブランド名では、アルコール度数 8.5% のエクストラ ストロング バージョン、アルコール度数 12.0% のスーパー ストロング バージョン、アルコール度数が低いバージョン、ノンアルコール バージョン、ボクビールも販売されています。
国際版
- このラガーはシェパード・ニームのライセンスのもと、イギリスのフェイバーシャムで3.9%のアルコール度数で醸造された。[13]
- ドイツで醸造されたオランジェブーム・ピルスナーは米国での販売用にラベルが貼られ、米国に輸出されています。
- 500ml缶入りでアルコール度数8.5%のオランジェブームが英国に輸入されている。
- ニュージーランドでは、オランジェブームは2005年からライオンネイサンのライセンスに基づいて醸造されている。 [14]
- 「プレミアム ストロング ビール」として知られる変種は、輸出用にフランスで醸造されています。アルコール度数が 16% と高く、「輸入メガ ストロング」と表示されています。
参考文献
- ^ ab "Bierbrouwerij Oranjeboom" (オランダ語)。ロッテルダム市アーカイブ。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ ザイル、アネジェット・ファン・デル (2014)。ジェラール・ハイネケン: 男、男、そしてビール。シンゲル。 p. 94.ISBN 9789021455570。
- ^ ワークマン、ポール E. (2006)。 Geloof in eigen zaak: markante professionaltestantse werkgevers in de negentiende en Twintigste eeuw.ヴェローレン。 p. 148.ISBN 9789065509109。
- ^ ab "Oranjeboom Bierbrouwerij BV" (オランダ語)。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ “Bierbrouwerij De Wereld - Raamsdonk” (オランダ語)。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「Wertha Brouwerij」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ “Zuidhollandse Bierbrouwerij (ZHB)” (オランダ語)。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「フェニックス・ブローウェリー」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「Bierbrouwerij Barbarossa」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ コーヴェン、トイネ・ヴァン (2002 年 9 月 12 日)。 「Bij brouwerij Oranjeboom は het glas leeg です。」トラウ。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ “Dutch Gold”. wemakedesign.com . 2011年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年1月15日閲覧。
- ^ 「ダッチゴールドはアイルランドでしか買えないことをご存知ですか？ · the Daily Edge」
- ^ “シェパード・ニームのオランジェブームのページ” . 2009 年11 月 26 日に取得。
- ^ 「...オランジェブーム、ライオンネイサンが醸造・販売...」、2005年6月21日、プレスリリース：ライオンネイサン
外部リンク
- ビールを評価する
- オランジェブーム：あなたの生活にオランダ語を取り入れる
- D'Oranjeboom 高級オランダ伝統ビール