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 ベリースペシャルオールドフィッツジェラルド、 12年もののスーパープレミアムバーボン | |
| タイプ | バーボンウイスキー |
|---|---|
| メーカー | ヘブンヒル蒸留所 |
| 原産国 | ケンタッキー州、アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 1870 |
| アルコール度数 | 45% |
| 証明（米国） | 90 |
| 関連製品 | バートン・ブランズ |
オールド フィッツジェラルドは、ケンタッキー州ルイビルのヘブン ヒル蒸留所で蒸留されるウィーテッドバーボンのブランドです。
歴史
オールド フィッツジェラルドは、1870年にケンタッキー州フランクフォートのジョン E. フィッツジェラルドによって、主に南部の鉄道や蒸気船会社、プライベート クラブ向けに初めて製造されました。[1] 1900 年頃、「オールド フィッツ」はアメリカとヨーロッパで一般に発売されました。ポット スチル方式で蒸留された数少ないバーボンの 1 つであり、1913 年頃までポット スチル方式が採用され続けました。アメリカ合衆国の禁酒法時代に、オールド フィッツジェラルドは、国の医薬品取引のために政府の監督下で蒸留する数少ない選ばれたバーボンの 1 つでしたが、すぐにパピー ヴァン ウィンクルが1 万ドルで買収し、「Whisper of Wheat」をオリジナル レシピに導入しました。穀物レシピで従来のライ麦の代わりに小麦を使用することで、オールド フィッツジェラルドは他のバーボンよりも丸みがあり、柔らかな味わいになりました。
オールド・フィッツジェラルドは、 1992年にスティッツェル・ウェラー蒸留所が閉鎖され、ルイビルに新しく建設されたディアジオのバーンハイム蒸留所に生産が移管されるまで、そこで生産されていました。 [2] 1999年にディアジオは、バーンハイム蒸留所とともにこのブランドをヘブン・ヒルに売却し、現在オールド・フィッツジェラルドを製造・販売しています。[3] [4]
古いフィッツジェラルド製品
現在
- 窃盗小ロット
- 窃盗バレルプルーフ
- オールドフィッツジェラルドボトルドインボンド[5]
前の
- オールド フィッツジェラルド プライム
- オールドフィッツジェラルド 1849
- 非常に特別なオールドフィッツジェラルド12年
- 非常に古いフィッツジェラルド（8歳）
- ベリーエクストラオールドフィッツジェラルド（10年）
- ベリーベリーオールドフィッツジェラルド（12歳）
- ベリーベリーオールドフィッツジェラルド（15歳）
- ベリー・ベリー・オールド・フィッツジェラルド（18歳）[6]
参考文献
- ^ 「Heaven Hill DistilleriesのKentucky Bourbon Whiskey」。2010年12月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年1月25日閲覧。
- ^ カウダリー、チャック（2013年1月13日）。「20年以上の歳月を経て、スティッツェル・ウェラーが生産を再開」チャック・カウダリーのブログ。 2016年5月2日閲覧。
- ^ 「ディアジオ、ヘブン・ヒルなどに酒類ブランドを売却へ」ニューヨーク・タイムズ1999年2月25日2016年5月2日閲覧。
- ^ ベック、アーネスト（1999年2月25日）。「ディアジオ、ブランドポートフォリオ整理のためブランデーラベルとバーボンを売却」ウォールストリートジャーナル。 2016年5月2日閲覧。
- ^ 「ラーセニー・バーボン」。
- ^ 「Very Very Old Fitzgerald」. LA Whisk(e)y Society。
さらに読む
- ヴァン・ウィンクル・キャンベル、サリー（1999年）。『バット・オールウェイズ・ファイン・バーボン：パピー・ヴァン・ウィンクルとオールド・フィッツジェラルドの物語』。ケンタッキー州ルイビル：ライムストーン・レーン・プレス。ISBN 978-0-9674208-0-6。