エドワード・H・デューイ

エドワード・フッカー・デューイ
生まれる	( 1837-05-21 )1837年5月21日 ウェイランド、ペンシルバニア州、アメリカ合衆国
死亡	1904年12月21日（1904-12-21）（67歳） ミードビル、ペンシルベニア州、アメリカ合衆国
国籍	アメリカ人
母校	ミシガン大学
科学者としてのキャリア
フィールド	医師、外科医助手

エドワード・フッカー・デューイ（1837年5月21日 - 1904年12月21日）はアメリカの医師でした。彼は治療的断食の先駆者であり、「朝食なしプラン」の発明者でした。

デューイは1864年にミシガン大学医学部を卒業し、医学の学位を取得し、アメリカ陸軍の軍医助手となった。1866年からペンシルベニア州ミードビルで働き始めた。^[1]

デューイの『真の生活の科学』（1895年）は、1908年までに少なくとも4回再版された。続編の『朝食なしの計画と断食療法』（1900年）は大衆に非常に好評を博した。1921年までに3版を重ね、フランス語とドイツ語に翻訳された。^[2]デューイは、人々が朝食を完全に断ち、1日2食だけにすべきだと主張した。彼は、すべての病気と生理学的問題は食べ過ぎに起因すると考えていた。^[2]彼は長期の断食を推奨し、断食が精神異常や精神障害を治せると信じていた。デューイはプロテスタントであり、彼の「朝食なしの計画」とキリスト教の福音の調和を主張した。伝道師ジョージ・フレデリック・ペンテコストが『真の生活の科学』の序文を書いた。^[2]

デューイの考えは20世紀初頭に人気があったが、医学の専門家には受け入れられなかった。1910年、英国医学雑誌はデューイを「正確でも注意深い著者でもない」と評し、著書『朝食なしの断食法と断食療法』に医学的誤りがあると指摘した。^{[3]この雑誌は、断食が}万能薬であるというデューイの考えは確固たる証拠に裏付けられておらず、「愚かな妄想」であると結論付けた。^[3]医師のウィリアム・ティブルズは、適度な断食は有益だが、適切な医学的監督の下で行うべきだと書いた。彼は、デューイが断食の原則を「非合理的な極端」にまで推し進めたと指摘した。^[4]

デューイは、ヘレワード・キャリントンやウォレス・ワトルズなどの代替医療の著者に影響を与えた。^{[2] [3]} 『断食の科学』の著者リンダ・ハザードはデューイの下で学んだ。ハザードは治療法として断食を推進したことで知られるインチキ医師であり、20世紀初頭にワシントン州で運営していた療養所で断食が原因で多数の死者を出した罪で州から投獄された。

• 真の生活科学：健康の新しい福音（1895）
• 女性のための新時代: 薬に頼らない健康 (1896)
• 慢性アルコール中毒（1899）
• 朝食抜き計画と断食療法（1900年）

• ヘンリー・S・タナー

• プロジェクト・グーテンベルクのエドワード・フッカー・デューイの作品
• インターネット アーカイブにあるエドワード H. デューイの著作またはそれに関する作品
• 朝食抜きプランと断食療法