Loading article…
| 名前 | |
|---|---|
| 推奨されるIUPAC名
(1 R ,3 R ,4 S ,5 R )-3-{[(2 E )-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロプ-2-エノイル]オキシ}-1,4,5-トリヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸 | |
| その他の名前
5- O -カフェオイルキナ酸
3- O -カフェオイルキナ酸 | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
|
|
| チェビ | |
| チェムBL | |
| ケムスパイダー | |
| ECHA 情報カード | 100.011.816 |
パブケム CID
|
|
| ユニ | |
CompTox ダッシュボード ( EPA )
|
|
| |
| |
| プロパティ | |
| C16H18O9 | |
| モル質量 | 354.311 グラムモル−1 |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)の材料に関するものです。
インフォボックス参照
| |
ネオクロロゲン酸は、桃などのドライフルーツやその他の植物に含まれる天然ポリフェノールです。[1]クロロゲン酸の異性体であり、どちらもカフェオイルキナ酸クラスの分子に属します。
参考文献
- ^ インファンテ、ロドリゴ;コンタドール、ロレート。ルビオ、ピア。アロス、ダニーロ。ペーニャ・ネイラ、アルバロ(2011年7月~9月)。 「『エレガント・レディ』桃と『カーソン』桃の収穫後の官能特性とフェノール特性」。チリ農業研究ジャーナル。71 (3): 445–451。土井:10.4067/S0718-58392011000300016。
