ナンオカバブ

ナン・オ・カバブ（ペルシア語：نانكباب）（カバブ入りパン）は、イランの国民食である。この料理はシンプルで、イランには数種類のカバブと、イランの平らなパンの一種（具体的にはナン・エ・ラヴァシュ）から構成される。今日ではイラン全土で食べられているが、伝統的にはイランの南部と中央部と関連付けられており、おそらくファールス州が起源である。^[要出典]

伝統的に、この料理は、カバブ・クービデ（最も一般的なナンオ・カバブ）、ジュジェ・カバブ、シシ・カバブ、シシュリーク、チェンジェに限定されています。カバブ・バルグは決して使われず、厳密にチェロウ・カバブと関連付けられています。